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9 Gründe, warum Sie niemals Picklesaft wegwerfen sollten

Pickles sind berühmt als beliebtes Verlangen nach schwangeren Frauen, sowie um einen Burger zu verkleiden oder um Geschmack zu Ihrer Lieblingsbeilage hinzuzufügen, aber was ist mit dem Gurkensaft? Es scheint, dass grüner Saft oft ignoriert wird, wenn die Gurken weg sind. Aber das ist eine Schande, denn es ist eine riesige Verschwendung, wenn man bedenkt, dass der Saft eine Menge gesundheitlicher Vorteile bietet.

history of cucumbers dates back to 2030 BC when they were first brought from India to the Tigris Valley and residents were seeking a way to preserve them. Die Geschichte der Gurken reicht bis ins Jahr 2030 v.Chr. Zurück, als sie zum ersten Mal von Indien ins Tigris-Tal gebracht wurden und die Bewohner nach einer Möglichkeit suchten, sie zu bewahren. Kleopatra soll sogar behauptet haben, sie habe sie benutzt, um ihre Schönheit zu erhalten.

SmartCooky , “Pickle juice is mostly brine solution, but it is surprisingly an incredible source of electrolytes, antioxidants, and nutrients.” Clinical nutritionist Dr. Rupali Datta added, “Pickle juice is basically salt and some minerals and can be used as a rehydrating fluid. Der in Delhi ansässige Ernährungswissenschaftler Anshul Jaibharat sagte SmartCooky : " Gurkensaft ist hauptsächlich Salzlösung, aber es ist überraschend eine unglaubliche Quelle von Elektrolyten, Antioxidantien und Nährstoffen." Clinical Ernährungswissenschaftler Dr. Rupali Datta fügte hinzu: "Gurkensaft ist im Grunde Salz und einige Mineralien und kann als Rehydrationsfluid verwendet werden. Es ist nur dann vitamin- und nährstoffreich, wenn es aus fermentierten Gurken hergestellt wird. "

Also, wenn du das nächste Mal ein Glas Essiggurken fertig hast, denk dran, aufzuhören, bevor du es wegwirfst und den Saft abspeicherst. Hier ist ein genauerer Blick auf warum ...

1. Es ist ein großartiges Getränk vor und nach dem Training

Die meisten sogenannten Sportgetränke tun Ihrem Körper keinen Gefallen. Viele enthalten so viel wie zwei Drittel der Zucker von Limonaden, zusammen mit potenziell schädlichen Zutaten wie High-Fructose Mais-Sirup künstliche Aromen und Farbstoffe. Gurkensaft dagegen enthält nichts davon, weshalb sich so viele Sportler an ihn gewandt haben, um Elektrolyte wiederherzustellen - und Studien haben seine wohltuende Wirkung bestätigt.

Pickle-Saft ist reich an Natrium, was dem Körper hilft, Flüssigkeiten zu speichern, etwas, das für lange Ausdauer-Workouts, Marathons oder jede andere Form von Ausdaueraktivität wichtig ist. Wenn Sie nicht genug Flüssigkeit in Ihren Muskeln haben, wenn Sie stark schwitzen, kann dies zu ernster Austrocknung, Krämpfen und Unwohlsein nach dem Training führen. conducted a small study to find out if pickle juice could alleviate exercise-induced muscle cramp and found that it managed to relieve muscle cramping 37 percent faster than those who only drank water. Forscher der Brigham-Young-Universität führten eine kleine Studie durch, um herauszufinden, ob Gurkensaft den durch körperliche Betätigung verursachten Muskelkater lindern könnte und fanden, dass es Muskelkrämpfe um 37 Prozent schneller lindern konnte als diejenigen, die nur Wasser tranken.

Während es eine kleine Studie war und Experten sagen, dass mehr Forschung getan werden muss, um seine Wirksamkeit zu beweisen, haben zahlreiche Trainer und Athleten ihre Fähigkeit geschworen, athletische Leistung zu erhöhen. article in the Washington Post . Das Football-Team der University of Maryland gibt sogar einen Pickle-Saft an die Spieler weiter, wie es in einem Artikel in der Washington Post heißt .

Jaibharat erklärte, dass Calciumchlorid und Essig im Gurkensaft dazu führen, dass Natrium und Kalium leichter vom Körper aufgenommen werden, weshalb viele Sportler darauf schwören. Es ist nicht so sehr der hohe Natriumgehalt, sagt er, sondern die Tatsache, dass er Ihrem Körper schneller Nährstoffe zuführen kann als jede andere Quelle.

2. Es ist eine große Katerkur

Einer der Hauptgründe, warum Sie sich nach einer durchzechten Nacht so schlecht fühlen, ist, dass Alkohol ein Diuretikum ist, das Sie dehydriert. Trinken Gurkensaft hilft, Ihre erschöpften Natriumspiegel aufzufüllen, um diesen Kater zu heilen, einschließlich dieser pochenden Kopfschmerzen, Wellen von Übelkeit, Überempfindlichkeit gegenüber Licht und Lärm und rasendem Durst. Es hilft, Elektrolyte im Körper auszugleichen und diese niedrigen Natriumspiegel aufzufüllen. Wenn Sie es mit viel Wasser trinken, werden Sie schneller hydratisiert und erholen sich schneller, so dass Sie mit Ihrem Tag fortfahren können.

3. Lindert PMS-Symptome und Menstruationsbeschwerden

Aus den gleichen Gründen hilft es Muskelkater bei Sportlern zu lindern, Gurkensaft kann die Schmerzen von Menstruationsbeschwerden lindern.

4. Unterstützt eine bessere Verdauung

Der Essig in Essiggurkensaft soll das Wachstum und die gesunde Balance von guten Bakterien und der Darmflora fördern, was ihn großartig für das Verdauungssystem macht. Einige sagen, es ist ein wirksames Heilmittel für saurem Reflux, obwohl in anderen es den gegenteiligen Effekt haben kann, so müssen Sie vorsichtig sein, wenn Sie es für diesen Zweck verwenden. Es funktioniert ähnlich wie die Apfelessig-Kur - nehmen Sie einfach einen Schuss Essiggurkensaft zu den Mahlzeiten oder wenn Sie mit Sodbrennen getroffen werden.

5. Es hält Sie länger als Wasser hydratisiert

Sipping Wasser ist immer eine gute Idee, wenn es um bessere Gesundheit geht, aber ein Getränk mit Kalium und Natrium wie Pickle-Saft hilft Ihnen, schneller hydratisiert und helfen Ihnen, länger hydratisiert.

6. Es ist voll mit Antioxidantien

Gurkensaft ist mit Antioxidantien, insbesondere Vitamin C geladen. Diese Antioxidantien helfen nicht nur das Immunsystem zu stärken, aber sie helfen, Schäden durch freie Radikale zu verhindern, die den Alterungsprozess beschleunigen und eine Reihe von Krankheiten und Krankheiten verursachen können. Plus, die Nährstoffe in Pickle-Saft sind viel leichter absorbiert, dank seiner sauren Inhalt.

7. Nachtkrampf Erleichterung

experience daily nocturnal leg cramps that are severe enough to seek medical help, which equates to 15 million adults in the US alone. Schätzungsweise 20% der Menschen erleben täglich nächtliche Beinkrämpfe, die schwer genug sind, um medizinische Hilfe in Anspruch zu nehmen, was allein in den USA 15 Millionen Erwachsenen entspricht. Harvard Medical School cure, pickle juice can help. Während Muskelkrämpfe, vor allem in der Wade, ein Symptom einer Kreislaufstörung namens Claudicatio sein können, leiden viele Hochleistungssportler sowie Wochenendkrieger unter diesen Krämpfen, aber nach einer Harvard Medical School Kur kann Gurkensaft Hilfe. Wissenschaftler glauben, dass der Saft Ionenkanäle in Mund, Speiseröhre und Magen stimulieren könnte, um Signale an das zentrale Nervensystem zu senden, die übererregte Neuronen inaktivieren.

Dr. Kevin Miller of North Dakota State University wanted to find out if it was really true, so he created leg cramps in volunteers using electrical stimulation and gave them either water or pickle juice to drink. Im Jahr 2010 wollte Dr. Kevin Miller von der North Dakota State University herausfinden, ob es wirklich wahr war, also erschuf er Krämpfe bei Freiwilligen mit elektrischer Stimulation und gab ihnen entweder Wasser oder Gurkensaft zum Trinken. Es stellte sich heraus, dass der Gurkensaft gewonnen wurde: Teilnehmer, die Gurkensaft tranken, zeigten, dass ihre Krämpfe gehemmt und viel kürzer waren.

8. Es kann den Gewichtsverlust fördern

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry showed that consuming vinegar, which is the main ingredient in pickle juice, on a daily basis, can help promote weight loss. Eine Studie von Bioscience, Biotechnology und Biochemistry zeigte, dass der Verzehr von Essig, der der Hauptbestandteil von Picklesaft ist, täglich zur Gewichtsabnahme beitragen kann. Die Experten sagen, dass der Hauptbestandteil von Essig, Essigsäure, die Fähigkeit des Körpers beeinträchtigen kann, Stärke zu verdauen. Das ist es, was Ihnen helfen könnte, diese Pfunde loszuwerden, denn wenn die Verdauung von Stärke gestört wird, wird weniger im Blutkreislauf in Kalorien umgewandelt, und im Laufe der Zeit kann es eine subtile Wirkung auf das Gewicht haben.

Obwohl Sie keine Wunder erwarten sollten, was bedeutet, dass Sie nicht die ganze Packung Kekse essen und trotzdem abnehmen können, kann es im Laufe der Zeit einen Unterschied machen.

9. Gurkensaft hat alle Arten von Anwendungen

Sie müssen nicht ein paar Gurkensaft hinunter, um seine Vorteile zu bekommen. Sie können es auf viele verschiedene Arten verwenden - auch auf nicht essbaren Arten.

  • Verwenden Sie es anstelle von Essig in fast allem.
  • Überall, wo Sie eine Beize hinzufügen können, können Sie auch Gurkensaft hinzufügen, wie Salat, Thunfisch oder Eiersalat, oder irgendwo sonst mit Gurken Sinn machen.
  • Frischen Makkaroni und Käse auffrischen - nur ein bisschen rühren und es ist wiedergeboren
  • Mischen Sie ein paar Unzen in Ihr Wasser, um das ideale Training Recovery Drink zu machen.
  • Rühren Sie es in Naturjoghurt.
  • Nieselregengurke auf Gemüse oder Fisch für zusätzlichen Geschmack.
  • Füge es zu einer Bloody Mary hinzu.
  • Verbannen Sie Unkraut aus Ihrem Garten, indem Sie sie mit Gurkensaft begießen.
  • Bringen Sie Ihre Kupferpfannen wieder zum Glänzen, indem Sie sie mit Gurkensaft schrubben.

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