Wie man Ingwer & Epic Wachsen, um es zu verwenden

Zingiber officinale) is an amazing spice with a plethora of therapeutic benefits mostly due to its antioxidant and anti-inflammatory properties. Ingwer ( Zingiber officinale) ist ein erstaunliches Gewürz mit einer Fülle von therapeutischen Vorteilen, hauptsächlich aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Ingwerpflanzen können bis zu drei Fuß hoch werden und 2-5 Ingwerstücke produzieren. Eines der ältesten medizinischen Lebensmittel, Ingwer stammt aus Südostasien. Es ist seit sehr, sehr langer Zeit Teil der chinesischen und indischen Heilmethoden.

Laut ayurvedischen Texten ist Ingwer die "universelle große Medizin". Die alte chinesische Medizin behauptet, dass Ingwer "zerstörtes Yang wiederherstellt" und "kalt macht". Ein indisches Sprichwort sagt, dass "alles gute in Ingwer gefunden wird". Sogar die moderne westliche Wissenschaft hat den Wert von Ingwer bei der Behebung zahlreicher Bedingungen bestätigt.

Es besteht kein Zweifel, dass Ingwer einen großen kulinarischen und medizinischen Wert hat. Hier sind nur einige der Möglichkeiten, wie Ingwer ein nützliches Werkzeug in Ihrem natürlichen Heilung Toolkit sein kann:

1. Ingwer kann Muskelschmerzen und Schmerzen reduzieren

Wenn Sie das Fitness-Studio zu hart schlagen, sollten Sie sich zur Erleichterung an Ingwer wenden. muscle pain . Die Forschung zeigt, dass Ingwer gegen belastungsinduzierten Muskelschmerz wirksam ist . long-lasting impact on muscle pain. Aufgrund seiner starken entzündungshemmenden Eigenschaften hat Ingwer eine sofortige und lang anhaltende Wirkung auf Muskelschmerzen.

2. Ingwer bekämpft Übelkeit

Vielleicht eine der häufigsten Eigenschaften von Ingwer ist seine Fähigkeit, Übelkeit, vor allem morgendliche Übelkeit abzuwehren. sea sickness and has been proven to help tremendously with pregnancy-related nausea. Es hat eine lange Geschichte, als Heilmittel gegen Seekrankheit verwendet zu werden, und es hat sich erwiesen, dass es bei schwangerschaftsbedingter Übelkeit enorm hilft .

3. Ingwer kann mit Osteoarthritis helfen

reduces inflammation that leads to joint pain and stiffness especially with conditions such as osteoarthritis. Ingwer reduziert Entzündungen , die zu Gelenkschmerzen und Steifheit führen, insbesondere bei Erkrankungen wie Osteoarthritis. In einer Studie hatten Menschen mit Osteoarthritis des Knies, die Ingwerextrakt einnahmen, reduzierte Schmerzen und benötigten eine geringere Dosis Schmerzmittel.

4. Ingwer kann Blut Zucker reduzieren

Die Forschung unterstützt, dass Ingwer starke antidiabetische Eigenschaften hat. study , participants with type 2 diabetes lowered fasting blood sugar by 12% with 2 grams of ginger powder per day. In einer Studie senkten Teilnehmer mit Typ-2-Diabetes den Nüchternblutzucker um 12% mit 2 Gramm Ingwerpulver pro Tag.

5. Ingwer kann gesundes Cholesterin fördern

Erhöhte Spiegel von schlechtem oder LDL-Cholesterin sind mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen verbunden. cholesterol markers in just 45 days. In einer Studie reduzierte Ingwerpulver die Cholesterinmarker in nur 45 Tagen.

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6. Ingwer kann Infektionen bekämpfen

Frischer Ingwer enthält Gingerol, eine bioaktive Substanz, die das Risiko von Infektionen verringern kann. numerous bacteria and is effective against oral bacteria linked to inflammatory gum diseases such as gingivitis and periodontitis. Ingwer kann das Wachstum zahlreicher Bakterien hemmen und ist wirksam gegen Mundbakterien, die mit entzündlichen Zahnfleischerkrankungen wie Gingivitis und Parodontitis verbunden sind.

Wachsender frischer Ingwer:

Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber frischer Ingwer steht immer auf meiner Liste, wenn ich in den Supermarkt gehe. Dies macht die Idee, es zu Hause anzubauen, umso attraktiver. Obwohl Ingwer aus tropischen Regionen stammt, können Sie ihn problemlos zu Hause unter den richtigen Bedingungen anbauen.

Wenn Sie in USDA-Zone 7 oder höher leben, können Sie Ingwerwurzel direkt im Boden anbauen. In allen Gebieten außer Zone 10 sterben die Blätter im Winter ab. Wenn Sie in Zone 6 oder niedriger leben, können Sie Ingwerwurzel in einen Topf pflanzen und ihn während der kalten Jahreszeit nach drinnen bringen.

Wählen Sie Ihr Rhizom

Es gibt viele seriöse Orte online, um eine organische Ingwerwurzel für das Wachstum zu bekommen, aber Sie können auch nur eine Wurzel aus dem Supermarkt bekommen. Jedes Rhizom aus dem Supermarkt wird sprießen, da es nicht mit den gleichen Anti-Spross-Chemikalien wie Kartoffeln behandelt wurde. Suchen Sie nach einem Rhizom, das dick und gut hydratisiert ist. Wenn es zerknittert ist, benutze es nicht. Das Rhizom sollte Knoten haben, die sprießen werden.

Bereiten Sie Ihr Rhizom vor

Setzen Sie die Wurzel auf Ihre Küchenarbeitsplatte, bis die "Knoten oder Augen" zu wachsen beginnen. In der Regel dauert dies einige Wochen. Das Rhizom beginnt zu schrumpfen - kein Grund zur Sorge, Sie müssen ihm kein Wasser geben. Sobald dein Rhizom sprießt, schneide deine Wurzel mit einem "Auge" in Stücke. Dies ist genauso, wie du Kartoffelstücke bekommst, die bereit sind zu pflanzen - jedes Stück muss mindestens ein "Auge" haben, das sprießen wird. Lassen Sie jedes Stück für ein paar Stunden vor dem Pflanzen heilen.

Im Freien pflanzen

Wenn Sie in USDA-Zone 7 plus leben, können Sie Ingwer im Boden wachsen lassen. Ginger mag vollen bis halbschattigen und sehr reichen und lockeren Boden. Vor dem Pflanzen reichlich Kompost oder Mist in das Gartenbett geben. Pflanzen Sie die Ingwerwurzel im frühen Frühling, nachdem alle Frostgefahr bestanden ist. Graben Sie einen flachen Graben und pflanzen Sie Ingwerstücke nicht tiefer als 1 Zoll. Pflanze ein Stück Ingwer pro Quadratfuß. Wässern Sie gründlich und in ungefähr zwei Wochen sollten Sie Blätter der Pflanze auftauchen sehen. Nachdem Sie die Blätter gesehen haben, wässern Sie tief, aber sparsam. Blätter der Ingwerpflanze werden groß und können leicht durch Winde beschädigt werden. Düngen Sie einmal im Monat mit Komposttee oder gealtertem Dünger, bis Ihre Pflanze gut etabliert ist.

Ernte

Ginger Pflanzen brauchen zehn Monate, um zu reifen. Ihr Ingwer wird im folgenden Frühjahr bereit sein oder Sie können ihn für eine größere Ernte in den Sommer lassen. Heben Sie die Pflanze vorsichtig vom Boden ab, brechen Sie das Laub ab und waschen Sie die Wurzel. Sie können auch an der Wurzel teilnehmen und den Rest neu einpflanzen.

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Hinweis: Die Blätter der Ingwerpflanze sind auch essbar. Sie können sie als schmackhafte Beilage verwenden, wie Schnittlauch oder Zwiebeln.

Ingwer in Töpfen pflanzen

Wenn Sie in einem kühleren Klima leben, müssen Sie Ingwer in Töpfen wachsen. Hier sind ein paar Dinge zu beachten. Ingwer ist ein pflegeleichtes Kraut, das in Räumen glücklich ist, solange es teilweise Sonnenlicht und genügend Feuchtigkeit hat.

• Wählen Sie eine Wurzel mit mehreren Augenknospen.
• Gib die Ingwerwurzel über Nacht in eine Schüssel mit warmem Wasser.
• Füllen Sie einen breiten und flachen Topf mit lockerem Blumenerde.
• Legen Sie die Ingwerwurzel mit dem Auge nach oben in den Boden. Mit 1 "Erde und Wasser gut abdecken.
• Stellen Sie Ihren Topf an einen Ort, wo er warm bleibt und teilweise Sonnenlicht bekommt.
• Sprühen Sie den Boden, um ihn feucht zu halten.
• Da Ingwer die Feuchtigkeit liebt, kann man ideale Bedingungen schaffen, indem man ein Plastikzelt über die Pflanze legt, bis es zu sprießen beginnt.
• Sei geduldig - Ingwer wird langsam. Nach ein paar Wochen werden Triebe auftauchen.
• Entferne das Zelt und bewässere die Pflanze regelmäßig mit meiner Vernebelung und halte sie warm.
• Ernte 3-4 Monate nach Beginn des Wachstums kleine Ingwerstücke. Einfach einen Teil des Bodens beiseite schieben und die Rhizome unter der Oberfläche finden. Schneiden Sie mit einem sauberen und scharfen Messer ein Stück ab und ersetzen Sie den Boden für weiteres Wachstum.

Möglichkeiten, Ingwer und Rezepte zu verwenden:

Hier sind einige meiner Lieblingsmethoden, Ingwer zu verwenden.

Ingwer & Zitrone Erkältungsmittel

Wenn ich erkältet bin, ist eine der ersten Sachen, die ich mache, eine Tasse mit diesem Ingwer Husten und Erkältungsmittel zu machen. Es ist beruhigend und lindert Halsschmerzen, stoppt einen Husten in seinen Bahnen, reduziert Entzündungen und beseitigt die Nebenhöhlen.

Zutaten:

• Gefiltertes Wasser
• ¼ Zoll Stück Ingwerwurzel, gerieben
• 2 Zitronen gereinigt und dünn geschnitten
• 1 Tasse roher Honig

Wie man es macht

1. Den geriebenen Ingwer und die Zitronen in ein Glas geben
2. Wasser kochen und Honig hinzufügen
3. Gießen Sie die Honig-Wasser-Mischung über die Zitronen und den Ingwer
4. Im Kühlschrank aufbewahren.

Hinweis: Verwenden Sie einen Teelöffel für Kinder und einen Esslöffel für Erwachsene alle 4-6 Stunden.

Beruhigender Wind-Down-Tee

Ich nenne dies meinen Destress-Tee, weil er meinen ganzen Körper zu entspannen scheint und ein Gefühl von Ruhe und Wohlbefinden hervorruft.

Zutaten

• ¾ TL gehackter frischer Ingwer
• 1 Tasse heißes Wasser
• 1 Teelöffel roher Honig

Wie man es macht

• Ingwer und Wasser in einer geschlossenen Teekanne für fünf Minuten köcheln lassen.
• Strain und fügen Sie Honig hinzu.

Leckerer Ingwer Superfood Latte

Ich wurde müde von den Kalorien, dem Zusatzstoff und dem Zucker in den meisten Kaffeegetränken, also entschied ich mich, diesen superfood Latte zu versuchen, der mit wertvollen Nährstoffen verpackt wird. Lecker!

Zutaten

• 1 Tasse gebrühter Kaffee
• 1 Teelöffel Kollagenpulver
• 1 Esslöffel Gras Butter gefüttert
• 1 Teelöffel Kokosöl
• 1 Esslöffel Blackstrap Melasse
• ½ Teelöffel roher Honig
• ½ Teelöffel Zimt
• ¼ Zoll Stück frische Ingwerwurzel

Wie man es macht

Alle Zutaten im Mixer schaumig schlagen und genießen!

Ingwer Arthritis Creme

Ich habe ein schlechtes Knie und habe zahlreiche topische Mittel ausprobiert. Als eine Freundin mir erzählte, wie gut ihre DIY-Arthritis-Creme funktionierte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich war sehr angenehm überrascht über die Erleichterung, die mir diese Creme gab und jetzt immer griffbereit. Es verwendet Ingwer ätherisches Öl, das Sie von jedem seriösen Drogeriemarkt, natürliche Gesundheitsgeschäfte oder online kaufen können.

Zutaten

• 20 Tropfen reines Weihrauch ätherisches Öl
• 10 Tropfen reines Ingwer ätherisches Öl
• 30 Tropfen ätherisches Myrrheöl
• 4 Unzen Bio-Kokosöl

Wie man es macht

Alle Zutaten zusammenmischen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Verwenden Sie topisch, wenn Sie Schmerzen oder vor dem Training haben.

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