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10 Gründe, jeden Tag ein Glas Rübensaft zu haben

Rüben sind eines der gesündesten Lebensmittel, die Sie entsaften können. Wenn Sie noch keinen Rübensaft probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt. Rüben wurden von vielen alten Kulturen nicht als Nahrung, sondern als Medizin angesehen, ein Zeugnis ihrer Wirksamkeit.

Zuerst wurden Rüben speziell für ihre Blätter geschätzt, die mit Nährwert und therapeutischem Wert beladen sind. Es ist jedoch bekannt, dass Rote Beete selbst viel zu bieten haben.

In der gleichen Familie wie Spinat und Mangold enthalten Rüben Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien und Ballaststoffe. Sie sind auch reich an Vitamin C und B6, Folsäure, Mangan, Betain und Kalium.

Rote Beete sind reich an einer einzigartigen Quelle von Phytonährstoffen, den Betalains. Sowohl Betanin als auch Vulgaxanthin, zwei in Rüben gefundene, stark erforschte Betaline, haben starke antioxidative, entzündungshemmende und entgiftende Eigenschaften.

Ernährungsprofil von Raw Beets

Hier ist eine Zusammenfassung dessen, was eine Tasse rohe Rüben enthält:

  • 58 Kalorien
  • 13 Gramm Kohlenhydrate
  • 2 Gramm Protein
  • liefert 15 von Vitamin A,
  • liefert 2% Calcium
  • liefert 11% Vitamin C
  • liefert 6% Eisen

Darüber hinaus sind Rüben eine gute Quelle für Folat, Mangan, Thiamin, Riboflavin, Vitamin B-6, Pantothensäure, Cholin, Betain, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer und Selen.

Die bemerkenswerten Vorteile von Rüben sind am effektivsten, wenn sie roh in einem frischen Saft genossen werden. Hier sind zehn Gründe, warum Sie Rote-Bete-Saft zu Ihrer Ernährung hinzufügen sollten.

Rüben helfen, den Blutdruck zu senken

Rote-Bete-Saft kann den Blutdruck senken. In der Tat, wenn Sie den Saft konsumieren, werden Sie feststellen, dass Ihr Blutdruck sofort sinkt und bis zu vierundzwanzig Stunden gesenkt bleibt. Die Forscher glauben, dass dieser Einfluss auf den Blutdruck auf natürlich vorkommende Nitrate in Rüben zurückzuführen ist. Alle Gemüse enthalten Nitrate, aber eine mittelgroße Rübe enthält 20-mal mehr Nitrate als alle anderen. Nitric Oxide production. In der Tat, Rüben sind für die Stickstoffoxidproduktion am besten bewertet . Denken Sie daran, natürlich vorkommende Nitrate sind gesund, aber diejenigen, die in verarbeiteten Lebensmitteln wie Hot Dogs und Mittagessen treffen sind nicht.

In einer Studie fanden Forscher heraus, dass das Trinken von nur einem Glas Rübensaft den systolischen Druck um 4 bis 5 Punkte senkte. for a month had a reduction in blood pressure, improvements in endothelial function, and reduced arterial stiffness. In einer anderen Studie zeigten Teilnehmer, die einen Monat lang Rübensaft konsumierten, eine Blutdrucksenkung, Verbesserungen der Endothelfunktion und reduzierte Arteriensteifigkeit.

Rüben Juice entgiftet

Rübensaft ist ein super effektives Entgiftungsgetränk, das Ihrer Leber helfen kann, Giftstoffe abzubauen und die Leberzellen zu stimulieren. Dies ist auf Methionin und Glycin Betain zurückzuführen, die dazu beitragen, die Bildung von Fettsäuren zu verhindern.

Rüben schützen vor vorzeitiger Alterung

Obwohl es viele Produkte auf dem Markt gibt, die versprechen, Ihre Haut vor den Schäden zu schützen, die freie Radikale verursachen, leistet Rote-Bete-Saft einen erstaunlichen Job, der von innen heraus schützt. Die Antioxidantien in Wetten schützen die Haut, indem sie freie Radikale neutralisieren. Das Lycopin im Saft hilft, die Haut elastisch zu halten und gleichzeitig vor der Sonne zu schützen.

Rüben können helfen, Sie vor Krebs zu schützen

In den 50er Jahren verwendete ein ungarischer Arzt namens Alexander Ferenczi rohen Rote-Bete-Saft, um Krebs zu heilen. Die Patienten, mit denen er arbeitete, hatten bereits eine Chemotherapie und Bestrahlung durchgemacht und befanden sich im Endstadium der Krankheit. Diese Therapie war so stark, dass die Nährstoffe aus den Rüben die Leber der Patienten überfrachteten.

Spätere Forschung mit rohen Rüben fand ähnliche Ergebnisse wie Ferenczi. cancerous tumors and leukemia. Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass Rüben helfen können, sowohl gegen Krebs als auch gegen Leukämie zu kämpfen . In einer anderen neueren klinischen Studie erhielten 22 Patienten mit fortgeschrittenem inoperablen Krebs 10 Unzen. von Rübensaft für 3-4 Monate und zeigte dramatische Verbesserungen.

Trinken Rote-Bete-Saft kann helfen, die Verdauung zu verbessern

Das Trinken von Rübensaft hilft, den Darm zu stimulieren und Nahrung zu zersetzen. Trinken Sie ½ Tasse Rübensaft vor den Mahlzeiten oder wenn Sie einen Magenverstimmung haben.

Rüben Juice bekämpft Entzündungen

Das Betain in Rüben ist ein kraftvoller Nährstoff, der Zellen, Proteine ​​und Enzyme vor Umweltstress schützt. Es reduziert auch die Entzündung, schützt die inneren Organe und reduziert vaskuläre Risikofaktoren. Ein Bericht aus dem gesündesten Essen der Welt sagt uns folgendes:

"[Betaines] ... Anwesenheit in unserer Diät wurde mit niedrigeren Ebenen von mehreren Entzündungsmarkern, einschließlich C-reaktives Protein, Interleukin-6 und Tumor-Nekrose-Faktor-Alpha in Verbindung gebracht. Als Gruppe kann gezeigt werden, dass die entzündungshemmenden Moleküle, die in Rüben gefunden werden, kardiovaskuläre Vorteile in großen menschlichen Studien bieten,

Rübensaft steigert die Energie

Wenn Sie sich durch Ihr Training ziehen, möchten Sie vielleicht den Rübensaft probieren. In einer Studie konnten Menschen, die kurz vor dem Training Rübensaft tranken, ihre Trainingseinheiten um 16% verlängern. valuable benefit of beet juice is most likely due to those naturally occurring nitrates which turn into nitric oxide and reduce the oxygen cost of low intensity exercise while increasing tolerance to high-intensity exercise. Dieser wertvolle Vorteil von Rübensaft ist höchstwahrscheinlich auf jene natürlich vorkommenden Nitrate zurückzuführen, die zu Stickoxid werden und die Sauerstoffkosten von Übungen geringer Intensität verringern, während sie gleichzeitig die Toleranz gegenüber hochintensivem Training erhöhen.

Rübensaft kann Blutzucker senken

Gute Nachrichten für Leute, die mit Blutzuckerproblemen kämpfen, kann Rübensaft die Menge der Glukose im Blut wirklich senken. Dieser Vorteil ist auf die löslichen Fasern in Rüben zurückzuführen.

Rübensaft kann die sexuelle Leistung verbessern

Zu einer Zeit in der Geschichte wurden Rüben als primitives Viagra verwendet. Die alten Römer betrachteten Rüben als Medizin und tranken Saft und aßen ganze Rüben, wenn sie ihre Libido steigern wollten. Forschungen haben ergeben, dass Rüben eine reiche Quelle für ein Mineral namens Bor sind, das direkt mit der Produktion von Sexualhormonen in Verbindung steht. Darüber hinaus erhöht das Stickoxid, das im Körper produziert wird, wenn Sie Rüben essen, den Blutfluss und geben Ihrem Sexualtrieb einen Kick-Start.

Einige andere bekannte Vorteile von Rübensaft umfassen:

  • Kann helfen, die Schmerzen von Arthritis zu reduzieren
  • Kann die kognitive Funktion unterstützen
  • Kann Sehvermögen helfen (besonders wenn Sie die Grüns entsaften)

Einige köstliche Rübensäfte zu versuchen

Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie nicht gerade auf Rübensaft trinken, gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, wie Sie seine therapeutischen Eigenschaften genießen können. Hier sind ein paar leckere Rezepte zu probieren.

Einfacher grüner und roter Saft

Dieser Saft ist ein perfekter Start in jeden Tag!

Zutaten:

  • 1 große Bio-Rüben geschält und geviertelt
  • 2 Bio-Sellerie-Herzen - gespült mit Enden geschnitten
  • 2 organische Romanasalatherzen
  • 8 organische Karotten

Alle Zutaten in den Mixer geben und genießen!

Rüben-Ingwer-Saft

Der Ingwer in diesem Saft gibt ihm einen schönen zippy Geschmack und die Rüben machen es reichlich süß.

Zutaten:

  • 2 organische mittelgroße Rüben, in Keile geschnitten
  • ½ Zitrone mit Schale und Mark entfernt
  • 2 große organische Karotten
  • 1 "Stück Ingwer

Rüben und Ananas-Freude

Die Ananas in diesem Getränk hilft auch gegen Entzündungen.

Zutaten:

  • 1 mittelgroße organische Rübe
  • Ich trinke frische Ananas
  • 1 organischer Apfel

Alle Zutaten und Saft waschen. Auf Eis servieren.

Vitamin C Boost Rüben-Saft

Geben Sie Ihrem Immunsystem den Kick, den es mit diesem köstlichen Saft braucht

Zutaten:

  • 1 große organische Rübe
  • 2 mittlere Orangen
  • 2 mittelgroße Karotten
  • 4 Eiswürfel

Juice alle Zutaten und viel Spaß!

Kann man Rübensaft kaufen?

Ja, Sie können diesen Lakewood Organic PURE Rübensaft kaufen, der 99% Rübensaft und Püree und 1% Zitronensaft enthält. Während Sie viel Zeit sparen, kann der Kauf von Zuckerrübensaft teurer sein als Ihr eigener.

Nebenwirkungen von Trinkrüben Juice

Rübensaft ist sehr kraftvoll, so ein wenig geht ein langer Weg. Beginne mit einer kleinen Menge, bis sich dein Körper anpasst. Sie werden vielleicht bemerken, dass das Trinken von Zuckerrübensaft Ihren Urin und Stuhlgang pinkrot macht. Dieser Zustand ist harmlos.

Juice Storage Tipps

Frischer Saft, wie Rote-Beete-Saft, ist nicht für lange Zeit gelagert. Es ist am besten, den Saft täglich zuzubereiten und ihn innerhalb von 24 Stunden für beste Ergebnisse zu konsumieren. Mit der Zeit und wegen der Oxidation nahm die Stärke des Saftes ab. Wenn Sie den Saft länger als 24 Stunden aufbewahren müssen, stellen Sie sicher, dass Sie ihn in den Kühlschrank stellen und etwas Zitrone hinzufügen, damit er frisch bleibt. Verwenden Sie immer einen luftdichten Glasbehälter für die Lagerung.

Wenn Sie Rüben zum Verkauf finden, können Sie auch in kleinen Gefrierbeutel saft und einfrieren. Gefrorener Saft sollte mindestens einen Monat aufbewahrt werden, wenn er richtig verschlossen ist.

Wachsen Sie Ihre eigenen

Rüben sind nicht besonders schwer zu wachsen und es gibt eine große Auswahl. Jede Sorte hat eine einzigartige Reihe von Eigenschaften und einige werden sogar speziell für ihr Grün wie "Bull's Blood" angebaut. Andere werden angebaut, weil sie für eine lange Zeit gelagert werden können.

Rüben gehören zur selben Familie wie Spinat und Mangold. Zusätzlich zu der üblichen roten Sorte gibt es zahlreiche andere zu berücksichtigen, einschließlich:

  • Boldor: Diese Sorte hat orange Stängel, gelbes Fleisch und hellgrüne Blätter.
  • Stierblut Scarletta: Das Fleisch dieser Rüben ist leuchtend rosa und die Stiele, Blätter und Außenhaut sind alle dunkelviolett.
  • Subeto: Dieser Rüben-Typ hat dunkelviolette rote Wurzeln, grüne Blätter und violette Stiele.
  • Chioggia: Das Innere dieser Rübensorte ist rot und weiß und hat rötlich-rosa Haut, rosa Stiele und grüne Blätter.
  • Albina Verenduna: Diese Sorte hat reinweiße Wurzeln und blassgrüne Stängel.

Rüben wachsen am besten in voller Sonne und können etwa einen Monat vor dem letzten erwarteten Frostdatum gepflanzt werden. Säen Sie die Samen direkt im Garten einen halben Zoll tief und 2 cm auseinander und folgen Sie einer zweiten Pflanzung zwei vor drei Wochen später. Die Zeilen sollten 12 Zoll voneinander entfernt sein

Rübensamen bevorzugen kühlen Boden. Für die Herbsternte 10 bis 12 Wochen vor dem erwarteten ersten Herbstfrost pflanzen. Es ist am besten zu wissen, in welcher Anbauregion du lebst, damit du zur richtigen Zeit pflanzen kannst. Rüben wie mindestens eine 1-Zoll-Schicht Kompost, organischer Dünger und Boden, der einen pH-Wert zwischen 6, 2 und 7, 0 hat. Denken Sie daran, sie so auszudenken, dass zwischen jeder Rüben ein wenig Platz bleibt.

Rübensaft topisch verwenden

Rübensaft funktioniert bei topischer Anwendung genauso gut wie bei der internen Aufnahme. Rübensaft kann, wenn er topisch angewendet wird, Folgendes tun:

  • Rübensaft entfernt abgestorbene Hautzellen und hält die Haut geschmeidig und strahlend
  • Rübensaft kann die Haut aufhellen und den Teint ausgleichen
  • Rübensaft kann helfen, dunkle Flecken und Flecken zu entfernen
  • Rübensaft kann helfen, die Reizung einer trockenen und juckenden Kopfhaut zu reduzieren
  • Rübensaft zieht Unreinheiten aus der Haut und Kopfhaut
  • Das tägliche Auftragen von Rübensaft auf Ihr Gesicht kann dazu beitragen, dunkle Augenringe zu reduzieren
  • Wenn Sie einen schönen natürlichen Farbton zu Ihren Lippen wünschen aber keinen Lippenstift verwenden möchten, versuchen Sie, Rübensaft. Es wird auch Ihre Lippen weich und geschmeidig halten
  • Rübensaft kann helfen, Ihre Haut bei täglicher Anwendung zu befeuchten
  • Die Verwendung von Rübensaft kann helfen, die Festigkeit, Glanz und Handhabbarkeit der Haare zu verbessern

Schönheits-Rezepte mit Rüben-Saft

Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie Rübensaft in Ihre Schönheitsregime integrieren können

Organische Haarfärbemittel

Wenn Sie auf natürliche Weise Ihre Haarfarbe steigern und Ihren Strähnen Weichheit und Glanz verleihen möchten, probieren Sie Rote-Bete-Saft. Dieser organische, rein natürliche Farbstoff enthält nicht die scharfen Chemikalien, die andere handelsübliche Produkte enthalten. Um die Haare färben zu lassen, mischen Sie 1 Tasse Rübensaft mit ½ Tasse Schwarztee und ½ Tasse Rosenwasser. Spülen Sie die Haare wöchentlich mit dieser Mischung, um eine schöne rote Färbung zu erhalten.

Hautaufhellende Maske

Ihre Haut wird diese pflegende Maske lieben. Um diese natürliche Gesichtsbehandlung zu machen, mischen Sie 1 Esslöffel Rübensaft mit einer Prise Kurkuma, ½ Esslöffel Sahne und 1 Esslöffel Kichererbsenmehl. Bedecken Sie Ihr sauberes Gesicht mit der Maske inklusive Hals und Haaransatz. Lassen Sie es 15 Minuten lang im Gesicht liegen und spülen Sie es mit warmem Wasser ab.

Rüben-Ingwer-Gesichts-Toner

Dieser Toner ist einfach herzustellen und kann täglich verwendet werden, damit sich die Haut frisch und sauber anfühlt. 1 mittelgroße Rüben und 1 kleiner Ingwer in einen Mixer geben. Gut mischen und den Saft abseihen. Tragen Sie den Saft mit einem sauberen Wattebausch auf Ihr Gesicht auf. Nach der Anwendung spülen und trocken tupfen. Dieser Toner ist am besten, wenn er täglich frisch gemacht wird und sowohl bei Tag als auch bei Nacht verwendet werden kann.

Hinweis : Denken Sie daran, dass Rübensaft Flecken verursachen kann, also seien Sie sehr vorsichtig, wo Sie es verwenden

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