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13 Unzerstörbare Indoor-Kräuter Auch Sie können leben

Möchten Sie die aromatischen Aromen und heilenden Eigenschaften von Kräutern in Ihrem Zuhause nutzen, wurden jedoch ohne einen grünen Daumen geboren?

Mach dir keine Sorgen - viele Kräuter sind ziemlich wartungsarm und erfordern nur eine Grundversorgung. Dieser Artikel stellt 13 der am einfachsten anzubauenden Küchenkräuter vor.

Noch zu viel Mühe für dich? Dann ist dieser Click & Grow Indoor Smart Garden genau das Richtige für Sie. Alles, was Sie brauchen, um köstliche Kräuter, Blumen oder Lebensmittel anzubauen, ist vorhanden. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Kapseln zu pflanzen, den Wassertank zu füllen, anzuschließen und sich zurückzulehnen und zuzusehen, wie Ihre Kräuter wachsen. Schaue hier nach.

1. Basilikum

Basil ist die perfekte Starterpflanze für Kräutergärten. Sein scharfer und pfeffriger Geschmack passt nicht nur perfekt zu vielen italienischen Gerichten, sondern ist auch ein entspanntes Kraut.

Die Pflanzen brauchen volle Sonneneinstrahlung, viel Wasser mit hervorragender Drainage und Wärme - damit ist Ihr Küchenfenster ideal positioniert. Sobald kleine weiße Blüten erscheinen, stellen Sie sicher, sie sofort zu entfernen, um den Geschmack des Krauts zu bewahren.

Neben dem Kochen mit Basilikum können Sie auch seine heilenden Kräfte nutzen. In der Tat sind einige Sorten tatsächlich so stark wie entzündungshemmende Medikamente und haben gezeigt, dass die Schwellung bei arthritischen Patienten um bis zu 73% in nur 24 Stunden reduziert.

2. Zitronengras

Zitronengras ist so einfach zu züchten, dass man einfach einen Stängel davon in ein paar Zentimeter Wasser legen kann und es lassen! Wenn Sie jedoch im Boden wachsen wollen, wählen Sie eine hochwertige Blumenerde und gute Drainage.

Sie müssen die Pflanze in einem Gebiet verlassen, in dem sie täglich mindestens sechs Stunden Sonnenlicht erhalten können - sie mag Wärme und geht bei eisigen Temperaturen nicht gut aus. Lassen Sie den Boden zwischen den Wassergaben austrocknen.

Nach der mexikanischen Volksmedizin fördert Zitronengras die Verdauung, beruhigt die Nerven, senkt den Bluthochdruck und kann bei Schlaflosigkeit helfen. Es besitzt auch antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, und so wurde gezeigt, dass Akne und Hautpilzerkrankungen zu verhindern.

3. Minze

Dieses duftende Kraut bringt einen zingy und frischen Duft in Ihren Innenraum. Es bevorzugt die Morgensonne und teilweise Nachmittag Schatten, aber es sollte von Heizelementen entfernt werden, die es austrocknen können.

Wählen Sie einen gut drainierenden Behälter und halten Sie Ihre Minze feucht, aber nicht zu nass. Sprühe die Pflanze zwischen den Wassergaben auf oder stelle sie in einen natürlich feuchten Raum.

Brauen Sie einen frischen Kräutertee mit Ihrer Minze - er wirkt als Verdauungshilfe; es ist auch ein natürliches abschwellendes Mittel; und der bloße Geruch davon kann sogar helfen, Ihren Appetit zu unterdrücken, gemäß einer 2007 Studie.

4. Kerbel

Der Kerbel ist ein winterhartes Mitglied der Petersilienfamilie und hat einen zarten Geschmack und wird oft in der französischen Küche verwendet.

Kerbel macht innen viel besser als draußen, weil es nicht heiße Sommersonne mag - obwohl es in hellem Schatten und kühlen Temperaturen gedeiht. Wenn es deiner Pflanze nicht so gut geht, versuche es an einen kühleren Ort zu bringen. Regelmäßiges Beschneiden der oberen Blätter hilft der Pflanze, ihre buschige Form beizubehalten. Verwenden Sie diese Zutaten, um Gemüse, Suppen, Salate, Aufläufe und vieles mehr zu würzen.

5. Schnittlauch

Schnittlauch ist so leicht anzubauen und verleiht dem Essen so viel Geschmack, dass es in jedem Küchengarten sein sollte!

Dieses Mitglied der Allium-Familie mag volle Sonne - mindestens sechs Stunden am Tag, gleichmäßig feuchten Boden und durchschnittliche Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Schneiden Sie ein Drittel der hohlen grünen Blätter regelmäßig von der Oberseite ab, um neues Wachstum zu stimulieren.

Mit einem leichten Zwiebelgeschmack eignet sich der Schnittlauch hervorragend für Sommersalate, Suppen, Omeletts und viele andere Gerichte. In der Tat hat die gesamte Pflanze - von den Blättern bis zu den Zwiebeln - eine kulinarische Verwendung.

6. Dill

Mit einem spritzigen Geschmack, der in den nordischen Ländern beliebt ist, können Dillsamen, Blumen und Blätter zum Würzen von Lebensmitteln verwendet werden.

Drinnen wird Dill größer als draußen. Es muss in ein sehr sonniges Fenster gestellt und immer feucht, aber nicht klatschnass gehalten werden.

7. Knoblauch

Antibakterieller und entzündungshemmender Knoblauch wird seit der Antike sowohl als Nahrung als auch als natürliche Medizin verwendet - nur einer der vielen Gründe, warum er einen Platz in Ihrem Kräutergarten verdient.

Es ist eine unglaublich einfach zu züchtende Pflanze, die sogar aus einer einzigen Gewürznelke gekeimt werden kann! Legen Sie eine Gewürznelke in Blumenerde, bedecken Sie sie mit einem Zentimeter Erde und lassen Sie sie am Küchenfenster stehen, um acht Stunden Sonne pro Tag zu erhalten.

Gieße regelmäßig, halte den Boden feucht, aber nicht nass und innerhalb weniger Monate ist dein Knoblauch reif für die Ernte! Befolgen Sie diese Schritte und Sie können nichts falsch machen.

8. Oregano

Oregano ist eine außergewöhnlich einfach anzubauende, mehrjährige Pflanze. Sie gedeiht an heißen, trockenen und sonnigen Plätzen rund ums Haus.

Lassen Sie den Boden zwischen den Wassergaben leicht trocknen und schneiden Sie regelmäßig die Blätter ab, um den Ertrag zu erhöhen. Wenn Ihre Oregano-Pflanze zu schnell wächst, schneiden Sie sie zurück und überprüfen Sie ihre Wurzeln, um zu sehen, ob sie umgetopft werden muss.

Dieses erstaunliche Kraut hat 42 Mal die antioxidative Kraft, die Äpfel haben, also fügen Sie es großzügig Ihren Suppen, Eintöpfen, Soßen und Salaten hinzu. Ein halber Teelöffel täglich wurde gezeigt, um die Entzündung zu bekämpfen, die zu so vielen modernen Krankheiten führt. Sie können auch Öl aus Oregano machen - das hat einige unglaubliche heilende Eigenschaften.

9. Petersilie

Stellen Sie Ihre Petersilienpflanze an einem Fenster auf, wo sie jeden Tag sechs bis acht Stunden direkte Sonneneinstrahlung erhält. Es eignet sich besonders für einen Platz in der Küche, da es nicht nur während des Kochens in Reichweite ist, sondern auch in der natürlichen Feuchtigkeit dieses Raumes liegt.

Halten Sie den Boden leicht feucht, aber lassen Sie die Wurzeln nicht im Wasser sitzen und düngen Sie zweimal im Monat mit Dünger. Alles in allem ist Petersilie ein ziemlich pflegeleichtes Kraut!

Zusätzlich zu seinen kulinarischen Anwendungen hat Petersilie Tee entzündungshemmende und harntreibende Vorteile, und die Wurzel hilft, steife Gelenke zu entspannen und Schmerzen zu lindern.

10. Thymian

Ein kleiner, ausdauernder Strauch mit hellvioletten bis rosa Blüten und einem angenehmen, kleeblattähnlichen Geschmack, Thymian ist am besten mit mindestens sechs Stunden direkter Sonne pro Tag und bei durchschnittlichen Raumtemperaturen und Feuchtigkeitswerten. Lassen Sie die oberste Schicht des Bodens zwischen den Bewässerungen austrocknen.

Obwohl Thymian mehr als fünfzig verschiedene Sorten enthält, wird Englischer Thymian am häufigsten zum Kochen verwendet. Forschung hat gefunden, dass Thymian ein ausgezeichnetes schmerzstillendes Kraut ist, das besser als Ibuprofen arbeiten kann . Thymian Tee ist reich an Antioxidantien und wirkt auf den Magen.

11. Estragon

Estragon ist nicht gut, wenn es im Winter Temperaturen ausgesetzt ist, weshalb es ein idealer Kandidat für einen Indoor-Kräutergarten ist.

Indoor Estragon benötigt täglich zwischen sechs und acht Stunden Licht. Lassen Sie es zwischen den Wassergaben austrocknen, aber fügen Sie Feuchtigkeit hinzu, indem Sie die Blätter jeden zweiten Tag mit Wasser besprühen. Schließlich, stellt sicher, das Kraut alle zwei Wochen zu düngen.

Verwenden Sie Ihre Estragonpflanze, um Saucen, Dressings und Marinaden einen leichten Anisgeschmack hinzuzufügen.

12. Koriander (Koriander)

Koriander und Koriander sind eigentlich die gleiche Pflanze - es heißt einfach nur anders! In vielen Teilen der Welt bezieht sich Koriander sowohl auf die Blätter (Kraut) als auch auf die Samen (Gewürz), obwohl in Nordamerika die Blätter als Koriander bezeichnet werden.

Mit seinen langen Wurzeln und Abneigung gegen das Umtopfen ist es von Anfang an ratsam, einen großen Behälter für Ihren Koriander zu wählen. Es braucht einen sonnigen Platz auf einer Fensterbank, obwohl es an den heißesten Tagen beschattet werden sollte. Es ist ein durstiges Kraut und muss regelmäßig gegossen werden - ideal für diejenigen, die ihre Zimmerpflanzen ertränken!

Die Blätter können verwendet werden, um Salsas und Guacamole, Reis, Salate, Pommes frites und mehr hinzuzufügen. Sobald es zu Samen wird, wird es keine Blätter mehr produzieren, aber das bedeutet nicht, dass seine Arbeit getan ist! Die Samen haben medizinische Eigenschaften und können als Heilmittel für Verdauungsprobleme wie Magenverstimmung, Übelkeit, Durchfall, Darmkrämpfe und Darmgas verwendet werden.

13. Majoran

Wenn er draußen angebaut wird, kann süßer Majoran während des eisigen Wetters sterben, aber ein Platz drinnen kann sehen, dass er seit Jahren gedeiht.

Eine sonnige Lage und ein mäßig feuchter, gut durchlässiger Boden sind alles, was dieses aromatische und warme Kraut braucht, um gedeihen zu können. Sie sollten die Pflanze auch vor dem Blühen einklemmen, um ihre Größe und Form zu erhalten.

Sweet Majoran ist für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt, mit Untersuchungen, die zeigen, dass es einer der Top 10 der meisten entzündungshemmenden Kräuter ist. Es unterdrückt auch Übelkeit und Blähungen, wenn es in einen Kräutertee gebrüht wird.

Beste Indoor Herb Growing Kits

Tipps für den Anbau von Kräutern im Innenbereich

Kräuter im Haus anzubauen muss keine knifflige oder zeitraubende Aufgabe sein - unter den Vorlieben vieler dieser winterharten Kräuter haben Sie wahrscheinlich schon einige Gemeinsamkeiten bemerkt. Obwohl die spezifischen Anforderungen jeder Pflanze berücksichtigt werden sollten, bevorzugen Kräuter im Allgemeinen:

  • Fenster, die nach Süden oder Südwesten ausgerichtet sind - auch nach Osten oder Westen ausgerichtete Fenster werden ausreichen. Nordseitige sind zu langweilig.
  • Gute Drainage - lassen Sie die Kräuter nicht im Wasser sitzen oder ihre Wurzeln verfaulen.
  • Normale Innentemperaturen - wenn Sie sich wohl fühlen, sind Ihre Pflanzen wahrscheinlich auch (obwohl Basilikum etwas wärmere Temperaturen bevorzugen kann).
  • Etwas über der normalen Luftfeuchtigkeit - wie in der durchschnittlichen Küche.
  • Monatlich oder alle zwei Monate düngen - besonders wenn die Blätter regelmäßig geerntet werden.
  • Regelmäßig gedreht - dies hilft, eine gleichmäßige Form zu erhalten, da Kräuter dazu neigen, sich zum Licht hin zu biegen und schief zu werden.

Schließlich, wenn Sie immer noch kämpfen, selbst diese hartnäckigsten Kräuter zu wachsen, stellen Sie sicher, aufzuhören, diese 15 Dinge zu tun, die Ihre Zimmerpflanzen töten.

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