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20 besten Obst, Gemüse und Kräuter in Containern für eine endlose Versorgung mit kostenlosen Lebensmitteln zu wachsen

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Wenn Sie frisches Obst, Gemüse und Kräuter lieben, aber nicht immer zum Supermarkt fahren möchten, um sie zu bekommen, dann denken Sie an den Gartenbau. Es ist eine sich schnell ausdehnende Bewegung mit steigenden Kosten für Essen und Menschen, die sich mehr bewusst werden, was sie essen. Sie sehen jetzt mit Containern ausgekleidete Apartmentbalkone und selbst auf kleinstem Raum können Sie genug Nahrung für Ihre Familie anbauen.

Frische und handliche Früchte, Gemüse und Kräuter sind nicht der einzige Vorteil für den Gartenbau. In Containern können Sie exotische Esswaren anbauen, die Vegetationsperiode verlängern und Zonenbeschränkungen und Platzbeschränkungen überwinden. Sie wissen, was Sie essen, woher es kommt und Sie werden wahrscheinlich genug haben, um mit anderen zu teilen.

Containerpflanzen können leicht vor Schädlingen und Krankheiten geschützt werden. Sie haben eine bessere Kontrolle über die Nährstoffversorgung; Sie können ihre Umgebung anpassen, indem Sie sie herumbewegen und ihnen bei Bedarf punktuelle Behandlungen geben. Es kann argumentiert werden, dass jeder Baum, Strauch oder krautige Pflanze in Behältern gezüchtet werden kann, aber nicht alle von ihnen gedeihen in dem begrenzten Raum und ergeben befriedigende Ergebnisse.

Hier finden Sie eine Auswahl der besten Früchte, Gemüse und Kräuter für Container. Sie werden wegen der Leichtigkeit des Wachsens, des gleich bleibenden Ertrages und der ernährungsphysiologischen Vorteile ausgewählt.

Beste Früchte für Container Kultur

Obstbäume in Containern sind eine langfristige Investition. Da sie jahrelang im selben Topf wachsen, sollten Sie große Behälter wählen. Neben einer guten Drainage und Luftzirkulation sollte die Potting-Mischung ihnen eine langfristige Ernährung bieten.

Sie können Ihre eigene Potting-Mischung machen von:

  • 4 Teile Torfmoos
  • 6oz Dolomit / Gallone Torfmoos
  • 2 Teile Kompost
  • 2 Teile Perlit
  • 2 Teile Sand
  • 1 Teil Gartenboden

Add in 1 lb Knochenmehl und Osmocote / 100 Gallonen vorbereitete Potting Mix.

Füllen Sie 1/3 der Behälter mit Blumenerde und legen Sie die Pflanze hinein. Füllen Sie die Seiten und bringen Sie den Boden bis zu 2/3 des Containers. Dies wird in den folgenden Jahren noch Platz für Aufstockungen lassen.

Empfohlene Lektüre: Wie Sie Ihre eigenen Super Powered Potting Soil machen

Meyer Zitronenbaum

Dieser hübsche Baum ist die erste Wahl in Obstbäumen für Topfkultur, weil er nie enttäuscht. Bis in die USDA-Zone 8 ist es winterhart und bietet das ganze Jahr über Interesse mit seinen glänzenden, immergrünen Blättern, duftenden Blüten und einer Fülle von großen, leuchtend gelben Früchten. Weiter nördlich sollte dieser Zitronenbaum drinnen überwintert werden, eine Aufgabe, die erleichtert wird, wenn der Topf zur leichten Bewegung auf Rollen gehalten wird.

In einem großen Behälter können Meyer-Zitronen über 6 Fuß lang werden, daher ist gelegentliches Beschneiden notwendig, um sie auf der gewünschten Höhe zu halten. Gepfropfte Bäume beginnen im zweiten oder dritten Jahr Früchte zu tragen. Sie erfordern regelmäßige Bewässerung und Fütterung durch den Frühling und Sommer. Ausdünnen Sie Frucht-Cluster, wenn Sie größere Früchte wünschen. Bewege sie vor dem ersten Frost nach drinnen und reduziere die Fütterung und Bewässerung im Herbst und Winter drastisch.

Blaubeeren

Blaubeeren wachsen an Sträuchern, die sich sehr gut an die Kultur von Containern anpassen und viele Beeren produzieren, die für ihre antioxidative Kraft bekannt sind. Heidelbeeren sind Ericaceae, die sich gut in sauren Böden gut machen. Wenn Sie sie in Containern anbauen, ist es möglich, ihnen die richtige Umgebung zu bieten.

Blaubeerpflanzen brauchen viel Sonne und Wasser. Sie wollen jedoch nicht zu oft gefüttert werden. Ein oder zwei Anwendungen eines organischen Düngers im Sommer werden für den gesamten Nährstoffbedarf des ganzen Jahres sorgen. Um den Fruchtansatz zu gewährleisten, sollten Sie zwei oder mehr Blaubeerpflanzen im Garten haben.

Erdbeeren

Sie brauchen kein Erdbeer-Pflaster, um diese natürlich wachsenden Pflanzen anzubauen. Wenn sie in Containern gezüchtet werden, wird ihre ausladende Angewohnheit in gewissem Maße kontrolliert, was zu einer besseren Fruchtproduktion führt. Sie werden in großen Behältern geerntet, so dass die Pflanze über die Seiten fällt, was sehr hohe Erträge pro Quadratfuß ergibt.

Sie können drinnen in der Nähe eines sonnigen Fensters oder unter künstlicher Beleuchtung sitzen und weiter wachsen und Früchte produzieren. Halten Sie die Früchte regelmäßig und entfernen Sie unerwünschte Babypflanzen regelmäßig, um weiteres Wachstum zu gewährleisten. Mit ein paar immer Erdbeerpflanzen, wird Ihre Obstschale nie leer sein.

Säulenapfel

Äpfel aller Art überschwemmen den Markt während der Saison, aber es macht Spaß, einen eigenen Baum zu haben, um einen vollreifen Apfel direkt davon zu pflücken und zu essen. Obwohl es möglich ist, regelmäßige oder Zwergsorten von Äpfeln in Containern zu züchten, liefern säulenförmige Apfelbäume die besten Ergebnisse. Zum einen brauchen sie kein Beschneiden. Der aufrechte Hauptstamm trägt mehrere kurze Äste, Fruchttriebe genannt, die Blüten und Früchte bilden.

Züchten Sie säulenförmige Apfelbäume in großen Containern mit 5-10 Gallonen Kapazität. Sie sollten mehr als einen Baum haben und auch Sorten mit kühlen Stunden wählen, die zu Ihrem Klima passen. Ein sonniger Standort und regelmäßiges Wasser und Futter sind notwendig.

Maulbeere

Maulbeeren können ein Baum oder ein Busch sein, abhängig davon, wie sie wachsen dürfen. Als eine Terrasse Baum, die Maulbeere möglicherweise nicht ein Hit mit Hausbesitzern wegen der Flecken, die die reifen Früchte auf den Boden verlassen können. Es lohnt sich jedoch wegen seines süß-säuerlichen Geschmacks und seines starken Nährstoffprofils.

Züchte eine Zwergsorte in einem großen Behälter und lege sie auf Armeslänge von deinem Deck ab, damit die Maulbeeren keine Chance haben, deinen Boden zu ruinieren, aber du hast immer noch Zugang zu den köstlichen Früchten. Als zusätzlichen Bonus ziehen diese Bäume auch eine große Vielfalt an Vögeln an.

Passionsfrucht

Die erstaunlich schöne Pflanze ist eine tropische Staude, aber in den Subtropen kann sie jährlich in großen Behältnissen angebaut werden. Oder Sie können es nahe an den Wurzeln zurückschneiden und es bis zum nächsten Frühling in der Garage behalten, wenn es wieder sprießt.

Die schnell wachsende Passionsfruchtrebe braucht ein robustes Spalier oder eine andere Art von Unterstützung. Geben Sie viel Wasser und gelegentliche Fütterung, um es glücklich zu machen, und es wird Ihnen viele Früchte geben, um zu genießen und zu verschenken.


Bestes Gemüse, um in Containern zu wachsen

In der Regel brauchen alle Gemüsearten, mit Ausnahme von Blattgemüse, viel Sonnenlicht, einen reichen Boden und kontinuierliche Fütterung. Fast alle von ihnen werden als Jahrbücher angebaut, so dass Sie jedes Jahr mit neuen Samen oder Setzlingen beginnen müssen.

Tomaten

Das Anpflanzen von Tomaten im Garten gibt Ihnen in der Saison viel Ernte, aber wenn Sie sie in Containern anbauen, können Sie das ganze Jahr über frische Tomaten bekommen. Große Container können mehrere Pflanzen aufnehmen, aber Sie müssen robuste Pfähle oder Drahtkäfige verwenden, um die Pflanzen zu unterstützen.

Potato deine Tomatenpflanzen in einem reichen Boden und Kompost-Mix mit etwas Langzeitdünger wie Seetang, Blutmehl oder Fischemulsion. Gib ihnen viel Sonne und regelmäßige Bewässerung.

Paprikaschoten

Paprikaschoten in verschiedenen Farben und Größen können das ganze Jahr über in Töpfen gezüchtet werden. Es ist am besten, kleine Sorten in 2-Gallonen-Töpfen anzubauen. Sie können sie während des Tages draußen halten, um von der maximalen Sonneneinstrahlung zu profitieren, aber wenn die Nachttemperatur zu niedrig ist, können sie ins Innere gebracht werden.

Sie können den Ertrag von im Topf gewachsenen Paprikaschoten erhöhen, wenn Sie sie bestäuben. Ein Weg, um es zu tun, ist mit einem weichen Pinsel zu jeder offenen Blume zu nehmen. Oder Sie können helfen, den Pollen durch Schütteln der Pflanze ein paar Mal am Tag zu verteilen, wenn es in Blüte ist.

Gurken

Der Anbau von Gurken in Containern ist selbst für Erstgärtner eine lohnende Erfahrung. Reichhaltiger Kompost und viel Wasser unterstützen ihr schnelles Wachstum. Sie können die Reben entlang einer Schnur trainieren, die über zwei Stangen oder entlang der Dachverkleidung gespannt ist. Ernten Sie regelmäßig Gurken, um die Trauben nicht zu beschweren.

Die Bush-Hybriden sind eine gute Wette, weil sie produktive Träger sind; Sie haben viele Gurken für Ihre Salatschüssel und viel mehr zum Beizen und zum Verschenken.

Kartoffeln

Kartoffeln eignen sich ausgezeichnet für den Anbau in Containern, besonders wenn Sie gerne frisch gegrabene Frühfässer essen. Flexible Behälter wie Kartoffelsäcke oder Kunststoffbeutel, die eine gute Drainage ermöglichen, ersparen Ihnen viel Zeit beim Graben.

Füllen Sie den Behälter mit einer lockeren, gut auslaufenden Topfmischung, aber nicht mehr als bis zur Hälfte. Sie können nachfüllen, wenn Sie kleine Kartoffeln an den Wurzeln in der Nähe der Oberfläche bilden sehen. Pflanze einen Schuss / Gallone, so dass ein 5-Gallonen-Topf 5 Pflanzen haben wird. Schütteln Sie die Pflanze zur Erntezeit einfach aus dem Boden oder kippen Sie den Behälter auf eine Plastikfolie.

Möhren

Sie können mehrere Reihen Karotten in einer großen rechteckigen Wanne wachsen lassen oder 2-3 pro einen kleineren Topf haben. Karottenpflanzen bevorzugen, nicht gestört zu werden, also werden die Samen in situ gesät. Machen Sie ½ Zoll Depression 3-4 Zoll auseinander und säen Sie 2 Samen in jedem. Nachdem ein paar echte Blätter erscheinen, werden die schwächeren in jedem Loch mit einer scharfen Schere nahe der Bodenoberfläche abgeschnitten. Störe nicht die restlichen Pflanzen, indem du versuchst, die Sämlinge abzuziehen.

Wenn Karottenspitzen auf der Oberfläche des Bodens sichtbar werden, füllen Sie mehr Erde auf, um zu verhindern, dass sie grüne Spitzen entwickeln. In etwa 2 ½ bis 3 Monaten können Sie möglicherweise süße und zarte Karotten ernten.

Radieschen

Radieschen eignen sich hervorragend für die Behälterkultur, besonders für Erstgärtner, die ungeduldig sind, Ergebnisse in kürzester Zeit zu sehen. Radieschensamen werden in situ gepflanzt und später verdünnt.

Füllen Sie die Töpfe mit einer reichhaltigen Kompostmischung. Verwenden Sie 6 "tiefe Töpfe für abgerundete rote Sorten und tiefere wie Farbeimer für die langen weißen. Säen Sie die Samen 2-3 cm auseinander. Sie sprießen in nur 3 Tagen und die Knollen sind in 30 bis 35 Tagen reif für die Ernte. Sie können eine Charge jede Woche starten, um frische Radieschen für die Salatschüssel zu haben.

Rüben

Rüben können in jeder Art von Behältern leicht gezüchtet werden. Sie können sie zum Kochen oder zum Beizen verwenden. Die Samen werden in situ ausgesät, weil die Rüben nicht gut verpflanzen können. Säen Sie die Samen 3-4 Zoll auseinander, aber verdünnen Sie sie später, wenn nötig. Das sollte gemacht werden, indem man sie abschneidet, nicht indem man die unerwünschten Sämlinge herauszieht. Rübengrüns sind essbar, aber sie haben einen hohen Oxalsäuregehalt.

Spinat

Spinat gibt gute Erträge in den USDA-Zonen 5 bis 10, solange er in den wärmeren Gebieten kühl gehalten wird. Wenn Sie es in Töpfen wachsen, können Sie es leicht bewegen. Zum Beispiel können Ihre Spinatpflanzen im Frühjahr und Sommer an Orten mit einem milden Klima nach draußen gehen, aber wenn es zu kalt wird, können sie ins Haus gebracht werden. Ein sonniges Fenster sollte in warmen Gebieten tun, da zu viel Hitze die Pflanzen lustlos macht.

Säen Sie die Samen 8 "tiefe Töpfe. Eine Pflanze pro Topf ist ideal, um große Blätter zu bekommen und Krankheiten zu vermeiden. Ein gut drainierendes Medium ist essentiell, da diese Pflanzen gerne viel Wasser haben und dennoch nasse Füße hassen. Um zu ernten, ziehen Sie die gesamte Pflanze hoch oder schneiden Sie die unteren Blätter ab, wenn sich neue Blätter entwickeln.

Grüner Salat

Wenn Sie grüne Salate lieben, genießen Sie Salat in Containern wachsen. Verwenden Sie kleine Töpfe, um einzelne Pflanzen oder lange, rechteckige Kästen für eine Reihe von Pflanzen anzubauen.

Häufiges Gießen ist wichtig, ebenso wie ein gut drainierendes Medium. Es gibt viele Arten von Kopfsalaten, von glatt und lockig bis zu grünen. Saugen Sie die Samen in situ 6 Zoll auseinander und ernten Sie regelmäßig Blätter für die grünen. Kohlköpfe sollten vollständig geerntet werden.


Die besten Kräuter, zum in den Behältern zu wachsen

Als kleine Pflanzen mit zarten Stängeln eignen sich die meisten Kräuter für den Gartenbau. Sie können eine gute Auswahl dieser aromatischen und geschmackvollen Pflanzen an einem sonnigen Küchenfenster anbauen und Stücke abschneiden, wenn Sie sie zum Kochen benötigen.

Petersilie

Petersilie liebt Halbschatten, so dass sie rund um das Jahr drinnen wachsen können. Säen Sie die Samen in einen breiten Behälter und halten Sie sie in der Nähe eines hellen Fensters. Wenn die Sämlinge zu voll sind, können Sie sie ausdünnen und in einigen herzhaften Gerichten verwenden. Die flachblättrige Petersilie hat einen starken Geschmack im Vergleich zu ihrem curly-leaved Cousin.

Basilikum

Basilikum bevorzugt ein wenig direkte Sonneneinstrahlung und Wärme, so dass Sie diese Pflanzen draußen halten können, wenn es sonnig ist, und sie dann nach drinnen bringen, wenn die Temperatur sinkt. Sie benötigen nur ein oder zwei Pflanzen, um alle Basilikumblätter zu liefern, die Sie jemals brauchen würden. Schneiden Sie die Stielspitzen ab, um die Pflanze buschig zu halten und zu verhindern, dass sie blüht.

Oregano

Die kleinen Blätter von Oregano sind sehr weit, so dass Sie nur ein oder zwei Pflanzen brauchen, die in kleinen Töpfen wachsen. Oregano-Pflanzen genießen es, hin und wieder in der Sonne zu sein, aber Sie können die Pflanzen überwintern, indem Sie sie in der kalten Jahreszeit nach drinnen bringen.

Schnittlauch

Schnittlauch sind solche ordentlichen Pflanzen, ob Sie sie in Töpfen oder draußen im Garten anbauen. Die dünnen, tiefgrünen Blätter und die violett-rosa Blüten machen sie zu einer entzückenden und attraktiven Pflanze in kleinen Töpfen. Draußen im Garten sterben sie jedes Jahr ab und kommen mit neuer Kraft wieder zurück. Aber Ihre Containerpflanzen können das ganze Jahr über in Betrieb bleiben, damit Sie die Blätter und Blumen jederzeit für Ihre Suppen und Kartoffelgerichte ernten können.

Minze

Niemand sollte auf eine Minzpflanze in Armreichweite verzichten. Nur die Blätter zu berühren, um den Duft freizusetzen, ist erhebend. Verwenden Sie die Blätter, um Limonade zu würzen oder Minztee zu machen.

Minze Pflanzen lieben reiche Erde und viel Wasser. Es ist immer am besten, die Minze in Töpfen zu halten, da sie die Tendenz haben, sich überall im Garten auszubreiten.

Denken Sie daran, Ihre Topfwaren ständig im Auge zu behalten. Aufgrund der begrenzten Bodenmenge können sie früher austrocknen als Pflanzen, die im Garten wachsen. Nehmen Sie sofort an Krankheiten und Schädlingsattacken teil. Vielleicht möchten Sie viel mehr Gemüse und Kräuter zu dieser Liste hinzufügen, wie Sie erkennen, wie einfach und lohnend es ist, Ihr eigenes Essen zu wachsen.

Empfohlene Lektüre: 12 müssen Kräuter in Ihrem Küchengarten wachsen lassen

Dieser Artikel ist ein Auszug aus unserem brandneuen Kindle-Buch: 605 Geheimnisse für einen schönen, üppigen Bio-Garten: Insider Secrets von einem Garten Superstar . Nehmen Sie eine Kopie hier und entdecken Sie, wie man die gesündesten Gemüse und Früchte, die größten Blumen anbaut und sogar die frustrierendsten Garten Dilemmas mit natürlichen und organischen Methoden anpackt.

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