7 Gründe, aufzuhören, Elektrolyt-Getränke zu kaufen und es stattdessen zu bilden

Gatorade und Powerade (im Besitz von PepsiCo bzw. Coca-Cola) haben lange behauptet, dass ihre Getränke besser als Wasser hydrieren, Elektrolyte ersetzen, die im Schweiß verloren gegangen sind, und sie sind absolut unerlässlich für die besten Sportler Performance.

Es gibt viel Hype um Sportgetränke. Lassen Sie uns einige dieser Mythen zerstreuen.

1. Sports Drink Makers verlassen sich stark auf Wissenschaft für Marketing

Der Ursprung des Sportgetränks begann im Jahr 1965, als ein Team von Wissenschaftlern gebeten wurde, ein Hydrationsgetränk für ein College-Football-Team in Florida zu schaffen - die Gators. Das Getränk, das aus Wasser, Zucker, Natrium, Kalium, Phosphat und Zitronensaft hergestellt wurde, wurde dem Orange Bowl-Gewinn des Teams von 1967 zugeschrieben und festigte die Idee, dass Elektrolytwasser einen Einfluss auf die körperliche Leistungsfähigkeit hat.

Interessanterweise hatten die Forscher zuerst erwogen, das Getränk "Gator-Aid" zu nennen, entschieden sich jedoch dagegen, da sie geplant hatten, das Produkt auf den kommerziellen Markt zu bringen, und das Suffix "aid" hätte den Nachweis einer eindeutigen medizinischen Verwendung erforderlich gemacht .

Trotzdem öffnete das Gatorade Sports Science Institute (GSSI) 1985 seine Pforten mit dem Auftrag, die Auswirkungen von Bewegung und Ernährung auf den menschlichen Körper zu erforschen und zu untersuchen. Die GSSI wurde dafür kritisiert, dass sie ein mächtiger Marketing-Arm für Gatorade-Produkte ist, was einige unbegründete Behauptungen hervorruft, die bis heute andauern ...

2. Dein Körper weiß, wenn es durstig ist

Trotz eines 200.000-jährigen Überlebens der Menschheit wurde in einem von der GSSI veröffentlichten Bericht von 2005 festgestellt, dass "der menschliche Durstmechanismus ein ungenauer kurzfristiger Indikator für den Flüssigkeitsbedarf ist ... Leider gibt es kein klares physiologisches Signal dafür, dass Dehydration auftritt."

Während andere Sportgetränkehersteller ähnliche Behauptungen aufgestellt haben - vermutlich, um mehr Produkte zu verkaufen - haben unabhängige Studien bewiesen, dass wir unserem Durst trauen können, das Bedürfnis zu trinken zu signalisieren. In einer Metaanalyse, die 2011 veröffentlicht wurde, fanden Forscher heraus, dass Trinkwasser, wenn es durstig ist, die Ausdauerleistung während kardiovaskulärer Übungen maximiert. Darüber hinaus haben andere Studien gezeigt, dass das Gehirn sehr geschickt darin ist, uns zu sagen, wann wir mit dem Trinken beginnen und aufhören sollen.

3. Sportgetränke verhindern keine Hyponatriämie

Hyponatriämie ist eine potenziell tödliche Erkrankung, die auftritt, wenn der Natriumspiegel im Blutkreislauf zu niedrig ist. Obwohl es durch eine zugrunde liegende Erkrankung verursacht werden kann, kann Hyponatriämie durch Trinken von überschüssigen Flüssigkeiten auftreten, die Natrium im Körper verdünnen und die Fähigkeit der Nieren, Wasser auszuscheiden, überwältigen. Die Teilnahme an Ausdaueraktivitäten, wie zum Beispiel bei einem Marathon, kann Läuferinnen und Läufer einem höheren Risiko einer Hyponatriämie aussetzen, da wir Natrium durch Schweiß verlieren.

Weil sie Natrium enthalten, wurde die Vorstellung, Sportgetränke statt Wasser zu trinken, um Hyponatriämie zu verhindern, von der Industrie vorangetrieben. Ein Artikel auf der GSSI-Website besagt, dass das Risiko einer Hyponatriämie verringert werden kann, indem sichergestellt wird, dass die Flüssigkeitsaufnahme den Schweißverlust nicht übersteigt, und dass Natrium enthaltende Getränke getrunken werden, um den Natriumspiegel wieder aufzufüllen. Diese Erzählung hat sich auf viele bemerkenswerte Gesundheits- und Wellness-Websites niedergeschlagen.

Eine Überprüfung der bestehenden wissenschaftlichen Literatur, die 2006 veröffentlicht wurde, ergab keinen Hinweis darauf, dass natriumhaltige Sportgetränke das Risiko einer Hyponatriämie verhindern oder verringern können.

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4. Sportgetränke Hydrat nicht besser als Wasser

Dieser kühne Anspruch - Sportgetränke hydratisieren den Körper besser als Wasser - wird sowohl auf der Gatorade- als auch auf der Powerade-Website durchgeführt. Mit wenig Wissenschaft, um diese Idee zu unterstützen, sagen beide einfach, dass Sie mehr davon trinken werden, weil es gut schmeckt.

5. Sports Drink Unternehmen sind durch fehlerhafte Forschung gestärkt

Als Forscher vom British Medical Journal (BMJ) eine Liste der von den großen Sportgetränkeherstellern zur Peer-Review durchgeführten Studien anforderten, antwortete nur eine Firma (Lucozade) mit Verweisen auf 100 klinische Studien. Bei der Bewertung der Qualität dieser Studien fand das BMJ eine Reihe von Problemen mit der in den meisten Studien verwendeten Methodik. Dazu gehören kleine Stichprobenumfänge, schlecht entworfene Modelle, Datenauslagerung und verzerrte Ergebnisse.

6. Zuckerhaltige Sportgetränke können zu Adipositas-Raten beitragen

Da Sportgetränke oft mit Fitness, Bewegung und Sport assoziiert werden, wird die Menge an Zucker, die sie enthalten, oft übersehen.

Eine 20-Unzen-Flasche Gatorade enthält 34 Gramm Zucker. Eine 32-Unzen-Flasche Powerade hat 21 Gramm Zucker. Um mit Soda zu vergleichen, enthält eine 12-Unzen-Dose von Coca-Cola 39 Gramm Zucker.

Da Sportgetränke und andere zuckerhaltige Getränke direkt an Kinder und Eltern verkauft werden, fand eine Studie des Rudd-Zentrums für Ernährungspolitik und Adipositas heraus, dass über 25% der befragten Eltern glaubten, dass Fruchtgetränke und Sportgetränke gesund seien.

7. Sportgetränke enthalten nur eine begrenzte Anzahl von Elektrolyten

Das wichtigste Verkaufsargument von Sportgetränken ist, dass sie Elektrolyte enthalten. Obwohl es im menschlichen Körper sechs Hauptelektrolyte gibt - Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium, Chlorid und Phosphat - enthalten Sportgetränke typischerweise nur zwei: nur Kalium und Natrium.

Ein Blick auf die Zutatenliste sagt uns auch, dass diese Getränke natürliche Aromen und künstliche Lebensmittelfarbstoffe enthalten.

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3 Rezepte, um Ihre eigenen Elektrolytgetränke zu machen

Warum Sportgetränke kaufen, wenn Sie das gesamte Spektrum an Elektrolyten mit allen natürlichen Inhaltsstoffen auffüllen können?

Es gibt viele Lebensmittel wie Spinat, Äpfel, Tomaten, Bananen, Orangen, Blattgemüse und Sellerie, die natürlich mit diesen elektrisch geladenen Mineralien angereichert sind.

Es ist einfach und kostengünstig, selbst erfrischendes Elektrolytwasser herzustellen. Hier sind drei unserer Lieblingsrezepte:

1. Zitronen-Limetten-Elektrolyt Wasser

Kombinieren Sie ¼ Tasse Limettensaft, ¼ Tasse Zitronensaft, 1 ½ Tassen Wasser, ½ Teelöffel Meersalz und 2 Esslöffel rohen Honig.

2. Orange Zitrus Getränk

Mix ½ Tasse frischen Orangensaft mit ¼ Tasse Zitronensaft, 2 Tassen Kokoswasser, 2 Esslöffel reinen Ahornsirup und ⅛ Himalaya-rosa Salz.

3. Switchel

Stir zusammen ½ Tasse Apfelessig, 6 Unzen frischer Ingwer, 4 Tassen Wasser und 3 Esslöffel reinen Ahornsirup.

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