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Aquaponics: Wie Sie 10 Mal das Essen in der Hälfte der Zeit wachsen können

Bildquelle: US-Landwirtschaftsministerium @ Flickr

Aquakultur ist die Landwirtschaft von Fischen und anderen aquatischen Lebens, während Pflanzen in einer Nährlösung anstelle von regelmäßigen Boden Pflanzen Hydroponik genannt wird. Aquaponics kombiniert diese beiden Methoden der Lebensmittelerzeugung zu einem. Die aztekischen Indianer, die vor mehr als tausend Jahren lebten, werden Pflanzen auf Flößen zugeschrieben, die in Seen schwimmen, aber die moderne Aquaponik ist nur wenige Jahrzehnte alt.

Viele Probleme und eine Lösung

Sowohl Aquakultur als auch Hydroponik liefern gute Erträge, aber sie sind nicht ohne Herausforderungen. Im Falle der Hydroponik sind spezielle Nährstofflösungen notwendig, um das System erfolgreich zu betreiben. Sie müssen ständig erneuert werden, da die Pflanzen die Nährstoffe verbrauchen. Die entstehenden Salzrückstände sollten regelmäßig aus dem Gerät gespült werden.

Was die Aquakultur anbelangt, werden große Mengen stickstoffhaltiger Abfälle von den Fischen erzeugt und müssen so schnell wie möglich aus den Tanks entfernt werden. Die sichere Entsorgung dieses nährstoffreichen Wassers ist eine große Herausforderung. Es zu den Wasserkörpern zu führen hat gefährliche Konsequenzen. Da das Abwasser entfernt wird, muss frisches Wasser hinzugefügt werden, um den Wasserstand aufrecht zu erhalten. Halten Sie das Wasser belüftet ist auch wichtig.

Die Lösung der obigen Probleme liegt in der Kombination der beiden Methoden, da sie sich gegenseitig ergänzen können. Einfach gesagt, wenn das nährstoffreiche Abwasser aus den Aquakulturbecken den Pflanzen zugeführt wird, nutzen sie die stickstoffhaltigen Abfälle und reinigen das Wasser effektiv auf, das dann recycelt werden kann. Dies ist jedoch nicht so einfach. Es gibt mehrere Schritte zu diesem Prozess, von denen viele Mikroorganismen enthalten, die dabei helfen, einige komplexe Substanzen abzubauen.

Die Vorteile eines Aquaponics-Systems

Viele Gartenliebhaber investieren in Hydrokultur, nur um später durch die Kosten der eigenen Nährstoffformel entmutigt zu werden. Aquaponics macht spezielle Nährstofflösungen überflüssig, so dass das System ohne hohe wiederkehrende Kosten betrieben werden kann. Es liefert hochwertiges Protein und eine Vielzahl von Gemüse bei minimalen Investitions- und Betriebskosten. Es ist kaum zu glauben, aber ein Aquaponik-System benötigt nur 10% des Wassers, das benötigt wird, um die gleiche Menge an Nahrung durch traditionelle bodenbasierte Gartenarbeit anzubauen.

Jeder Heimgärtner kann ein Aquaponik-System herstellen und betreiben, um seine persönliche Nahrungsmittelproduktion zu erhöhen. Es ist im kleinen Maßstab ebenso lebensfähig wie für die kommerzielle Nahrungsmittelproduktion. Das Recycling von Wasser sorgt für die doppelte Frage der Abwasserentsorgung und der Beschaffung von Frischwasser. Die Abwesenheit von Boden reduziert bodenbürtige Krankheiten und Schädlinge wie Nematodenwürmer. Vor allem gewährleistet es gesunde Lebensmittel frei von chemischen Düngemitteln, Pestiziden und Herbiziden.

Wie funktioniert ein Aquaponics System?

Das einfachste aquaponics System würde gerade ein Bündel Brunnenkresse auf einem Stück Schaum wachsen, der in Ihrem Aquarium schwimmt. Aber um eine signifikante Menge an Nahrung zu erzeugen, benötigen Sie eine Vereinbarung in einem viel größeren Maßstab. Es beinhaltet ein paar Rohre und Pumpen und viele biochemische Reaktionen.

In einem Funktionsmodell der Aquaponik sind die Aquakultursektion und die Hydroponiksektionen durch Rohre verbunden. In der Aquakultur führen die Fischabfälle und die zerfallenden Lebensmittelpartikel zu Wasser mit hoher Konzentration von Ammoniak und Kohlendioxid. Dieses Wasser wird in den hydroponischen Bereich gepumpt, wo die Pflanzen in einem inerten Medium wie Kies oder Tongranulat wachsen. Die Pflanzen können die Nährstoffe jedoch nicht direkt verwenden, wenn sie nicht durch mikrobielle Einwirkung weiter abgebaut werden.

Der größte Teil des Reinigungsprozesses wird durch eine große Vielzahl von Mikroben erreicht, die die Oberfläche dieses Mediums besiedeln. Sie zerlegen feste Abfälle und wandeln giftige Stoffe in unschädliche Nebenprodukte um, bevor das saubere Wasser in das Aquarium zurückläuft. Nitrosomonas convert the ammonia into nitrites. Die nitrifizierenden Bakterien wie Nitrosomonas wandeln das Ammoniak in Nitrite um. Nitrobacter then converts the nitrites into nitrates that can be utilized by the plants. Ein anderer Typ von Bakterien, bekannt als Nitrobacter, wandelt dann die Nitrite in Nitrate um, die von den Pflanzen verwendet werden können. Dieser Stickstoffkreislauf ist das Herzstück der Aquaponik.

Die verschiedenen Optionen

Sie können aus den verschiedenen Aquaponik-Systemen wählen, die im Laufe der Jahre entwickelt wurden. Obwohl alle im Wesentlichen nach dem gleichen Prinzip arbeiten, unterscheiden sie sich in der tatsächlichen Operation.

  • Medienbasiertes Aquaponik-System - Wie der Name schon sagt, werden die Pflanzen in Zuchtbeeten kultiviert, die mit chemisch inerten Medien gefüllt sind. Dies ist die gängigste Methode, da Pflanzen fast aller Art und Größe im selben Bett gezüchtet werden können. Kleinbauern und Hobbygärtner, die eine Vielzahl von Gemüse anbauen möchten, bevorzugen diese Methode im Allgemeinen.
  • Floßbasierte Tiefenwasserkultur - In diesem System wachsen die Pflanzen auf schwimmenden Flößen, die direkt im Aquarium oder in Kanälen platziert sind, in die das Abwasser abgepumpt wird. Da die Flöße keine schwereren Pflanzen mit unebener Struktur tragen können, werden sie in der Regel nur für kleine Pflanzen wie Blattgemüse und Kräuter verwendet. Kommerzielle Monokultur verwendet oft diese Methode.
  • Nährfilmtechnik - Diese andere Methode wurde für kommerzielle Hydroponik entwickelt. Das Aquarienwasser wird in einem dünnen Film in Rinnen geleitet, in denen kleine Pflanzen wachsen.
  • Hybrid Aquaponics - Es kombiniert die Medien-basierte und Floß-basierte Systeme. Das Wasser aus dem Tank wird zuerst durch mit Medien gefüllte Betten geleitet und dann in Kanäle geleitet, in denen das Floß gepflanzt wird.

Die Beete werden mit dem Wasser der Aquakultur auf zwei verschiedene Arten bewässert.

Continuous-Flow-System - Bei diesem System wird mit Hilfe einer kleinen Wasserpumpe ein kontinuierlicher Fluss vom Aquarium zu den Baumwurzeln aufrechterhalten. Das gefilterte Wasser, das von dem Zuchtbett heruntertropft, wird zum Fischtank geleitet.

Flut- und Abflusssystem - Anstatt einen kontinuierlichen Wasserfluss zu erzeugen, wird die Pumpe mit Unterbrechungen betrieben, um die Baumwurzeln für eine bestimmte Zeit zu fluten, gefolgt von einer Trockenperiode. Die Medien dürfen jedoch niemals vollständig austrocknen, da sie die mikrobielle Population beeinträchtigen können. Der Ein- und Ausschaltkreis ist für einen zuverlässigen Betrieb des Systems in die Pumpe eingebaut.

Die Flut- und Abflusswasserzirkulation mit medienbasierten Zuchtbeeten gilt als das effizienteste Aquaponik-System für Neueinsteiger. Es gibt viele kleine Abweichungen von den allgemeinen Methoden, daher kann es eine Weile dauern, bis Sie die richtige gefunden haben.

Sobald Sie sich für den Typ und die Kapazität des Aquaponics-Systems entschieden haben, das Sie installieren möchten, sollte Ihre Aufmerksamkeit auf die Auswahl des richtigen Standorts und des richtigen Nährbodens und der Fisch- und Gemüsesorten gerichtet werden, die Sie anbauen möchten.

Wählen Sie den Standort für Ihr Aquaponics-Setup

Die große Größe des Aquariums, das Gallonen Wasser und Fisch enthält, macht es schwierig, das System zu bewegen, sobald es eingerichtet ist. Daher sollte der Standort sorgfältig ausgewählt werden.

Die Pflanzen in dem System gedeihen bei guter Sonneneinstrahlung, so dass das wachsende Bett dort gehalten werden sollte, wo es mindestens 5-6 Stunden direkte Sonne empfangen kann. Es sorgt für üppiges Pflanzenwachstum und guten Ertrag. Die Belichtung kann jedoch das Wachstum von Grünalgen im Wasser und an den Seiten des Tanks auslösen, so dass das Aquarium außerhalb des Sonnenlichts liegen sollte. Eichornia in the water so that they shield the water. Wenn das nicht möglich ist, wachsen schwimmende Pflanzen wie Wassersalat oder Eichornia im Wasser, damit sie das Wasser abschirmen. Sie können sogar einige Schaumflöße mit essbaren Pflanzen im Tank schwimmen lassen.

Vermeiden Sie, das System unter Bäumen zu halten, die Blumen oder Blätter fallen lassen. Die verrottenden Pflanzenmaterialien können das System überfordern. Einige Pflanzen können giftige Chemikalien enthalten, die für den Fisch schädlich sein können.

Die richtigen Medien für das Grow Bed

Das Grobbettmedium ist der Ort, an dem der größte Teil der bakteriellen Zersetzung von Abfall stattfindet. Es sollte nicht reaktiv sein und idealerweise einen neutralen pH-Wert haben. Andere Hauptüberlegungen sind das Gewicht der Medien, die Verfügbarkeit und die damit verbundenen Kosten.

Die Partikelgröße ist ebenfalls wichtig. Kleine Partikel werden leicht verdichtet und bieten weniger Lufträume. Wenn das Medium zu groß ist, ist die Gesamtfläche, die den Bakterienkolonien zur Verfügung steht, geringer, was die Gesamteffizienz des Systems verringert.

Einige der am häufigsten verwendeten Medien sind:

Zerkleinertes Gestein - Jedes örtlich verfügbare zerkleinerte Gestein sollte ausreichen, aber einige Gesteine ​​mit hohem Kalkgehalt können den pH-Wert des Systems erhöhen. Wenn das Testen mit Alkohol eine sprudelnde Reaktion hervorruft, wird es besser vermieden.

Flusskies - Wenn Sie Flusskies der richtigen Partikelgröße finden, ist es eine großartige, aber kostengünstige Option.

Blähtonpellets - Diese hydroponische Klammer hat den Vorteil, extrem leicht und porös zu sein. Aber es kann unerschwinglich teuer sein, wenn Sie beabsichtigen, große wachsende Betten zu machen.

Eine halbe und eine halbe Mischung aus Stein- und Tongranulat ist eine gute Option, da es hilft, das Gesamtgewicht der Growbe Betten zu reduzieren und gleichzeitig die Kosten niedrig zu halten.

So starten Sie Ihr Aquaponics System

Bevor Sie ein vollwertiges Aquaponik-System mit einem gut bestückten Fischtank haben können, muss das Setup mit Mikroben vorbereitet werden, die den Nitrierungszyklus antreiben. Ohne sie können sich die Abfallprodukte zu gefährlichen Konzentrationen ansammeln und sogar den Fisch töten.

Um die Bakterien, die mit Ammoniak umgehen, zu kultivieren, wird die gleiche Substanz zuerst in das System eingeführt. Sie können eine der guten Ammoniakquellen wählen, einschließlich Haushaltsammoniak, solange es keine Zusätze wie Duftstoffe und Farben enthält. Einige der üblicherweise verwendeten Ammoniak-Starter sind:

Harnstoffdünger - Es zerfällt in Ammoniak, aber verwenden Sie es sparsam, um Überdosierung zu vermeiden.

Urin - Es ist eine gute Quelle und kommt frei. Es ist besser, den Urin einige Tage lang zu lagern, bevor Sie ihn einkippen. Wenn der Spender Antibiotika einnimmt, kann er die Bakterienkolonien zerstören.

Fischfutter - Wenn Fischfutter in das Aquaponik-System gegeben wird, zerfällt es langsam und setzt Ammoniak frei.

Rotfische - Der Rotteprozess erzeugt Ammoniak und kann sogar einige Mikroben zum System beitragen.

Preiswerter lebender Fisch - Die Einführung ein paar billigen Fische, die im Aquarienhandel allgemein verfügbar sind, kann den Trick, aber Sie sollten vermeiden, zu viel Nahrung zu den Fischen zu füttern. Wenn sich das Wasser mit der Algenblüte überzieht, sollte die Fütterung unterbrochen werden, bis sie aufklart.

Wie Fisch im Aquakultur-Behälter auf Lager ist

Fisch ist ein wesentlicher Bestandteil des Aquaponik-Systems, aber einige Fischarten sind dafür geeigneter als andere. Was für Sie richtig ist, hängt vom lokalen Klima und der Verfügbarkeit des Viehbestands sowie von Ihrem Zweck, den Fisch zu züchten, ab. In wärmeren Gebieten werden Tilapia, Barramundi, Barsch und verschiedene Arten von Karpfen wegen ihres schnellen Wachstums bevorzugt. Einige Leute, die den Fisch seltener ernten wollen, wählen langsam wachsende Arten.

In kälteren Gebieten ist Forelle eine gute Wahl für das ganze Jahr Kultur, aber wenn Sie warme Sommer haben, müssen sie geerntet werden und der Tank mit einem anderen Typ aufgefüllt, der mit der Hitze umgehen kann. Diejenigen, die nicht beabsichtigen, den Fisch zu essen, bevorzugen dekorative Sorten wie Goldfisch oder Koi. Süßwassergarnelen, Krebse und Muscheln sind großartige Ergänzungen für jedes Aquaponik-System, solange sie friedlich miteinander koexistieren.

Anwendbare regionale Regeln sollten bei der Auswahl des Fisches berücksichtigt werden. Channel Catfish ist in den Vereinigten Staaten beliebt, aber einige Staaten haben möglicherweise Beschränkungen für Karpfen, da sie in vielen Bereichen als invasiv gelten.

Fisch und Pflanzen Dichte

Die Anzahl der Fische, die Sie auf Lager haben können, hängt von der Größe Ihres Aquakultur-Beckens sowie von der Kapazität der Grow-Betten ab, das Abwasser zu reinigen und zu recyceln. Technisch gesehen können Sie eine so hohe Fischdichte haben wie in einem normalen Aquakultursystem. Je mehr Betten Sie wachsen, desto mehr Fische können Sie behalten, vorausgesetzt, es ist genug Platz im Aquarium.

Es ist jedoch ideal, um ein Pfund pro 10 Gallonen Wasser Regel für eine stressfreie Aquaponics eingerichtet zu bleiben. Sauerstoffmangel und der schnelle Aufbau von toxischen Substanzen im Wasser können das gesamte System gefährden, daher sollten Sie auf eine geringere Fischdichte achten.

Was die Pflanzen betrifft, können Sie sie sehr dicht zusammenpflanzen, da ihre Wurzeln ständig in nährstoffreiches Wasser getaucht werden, wodurch jegliche Konkurrenz eliminiert wird. Selbst eine sehr geringe Fischdichte kann für eine große Anzahl von Pflanzen sorgen, daher muss hier nicht konserviert werden. Sie können Salat, Kräuter, Tomaten, Auberginen und fast alles, was Sie wollen wachsen. Das luxuriöse Wachstum kann sich über die Seiten ausbreiten, so dass ein Abstand von 2 Fuß zwischen den Betten die Ernte erleichtert.

Fehlerbehebung

  • Schädlinge im Zuchtbett - Schädlinge wie Schnecken und Würmer können durch gelegentliches Überschwemmen des Zuchtbeetes verdrängt werden.
  • Algenblüte - Es wird normalerweise beobachtet, bevor das System eine ausreichende mikrobielle Belastung entwickelt, um mit den Nährstoffen im Wasser fertig zu werden. Fischfutter abschneiden, bis es klar ist.
  • Algenwachstum an den Seiten, wenn der Tank - Zu viel Licht Exposition verursacht Grünalgen zu wachsen. Stellen Sie den Fischbehälter von der Sonne weg oder bedecken Sie ihn mit dunklem Stoff.
  • Niedrige Wasserstände - Wasserverlust durch direkte Verdunstung und Transpiration durch Pflanzen erfordert gelegentliches Nachfüllen. Sie müssen es möglicherweise öfter machen, wenn das Wetter warm und windig ist.
  • Ernährungsmängel - Es ist selten in einem Aquaponik-System gesehen. Algenextrakt kann als Allzweckdünger verwendet werden. Spezifische Mängel können durch Zusatz von Kalium, Eisen oder anderen Mikronährstoffen in sehr geringen Mengen behoben werden.

Ein etabliertes Aquaponik-System läuft oft problemlos, aber eine gute Wartung sorgt für eine längere Lebensdauer. Eine regelmäßige Überprüfung der Wasserqualität ist unerlässlich. Alle erforderlichen Änderungen sollten sofort vorgenommen werden.

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