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11 zwingende Gründe, Yerba Mate Tee zu trinken

Yerba Mate Tee ist ein beliebtes Getränk, das in den meisten südamerikanischen Ländern anstelle von Kaffee und Tee getrunken wird. Gebraut aus den Blättern und Zweigen einer einheimischen Pflanze Ilex paraguariensis aus der Familie der Stechpalme, enthält dieser Kräutertee erhebliche Mengen an Koffein, die eine stimulierende Wirkung ähnlich wie Kaffee bietet.

Die Ureinwohner Brasiliens, Argentiniens, Paraguays, Uruguays und Teile Chiles nutzten diesen belebenden Tee lange bevor die Europäer ihren Weg auf den Kontinent fanden. Es gilt jedoch nicht nur als "Getränk der Götter" für den Energieschub, den Koffein bietet, sondern auch für verschiedene gesundheitliche Vorteile. Es überrascht nicht, dass Yerba Mate-Tee immer beliebter wird, auch wenn er nicht gerade ein gut schmeckendes Getränk ist.

Der leicht bittere, grasige Geschmack von Yerba Mate Tee ist gewöhnungsbedürftig, aber hier sind einige gute Gründe, ihn zu trinken. Wer es aus Neugierde anschaut, wird dank seiner wohltuenden Wirkung auf Körper und Geist schnell zum regelmäßigen Nutzer.

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1. Yerba Mate Tee macht einen tollen, energiefördernden Morgendrink

Dieser Kräutertee eignet sich besonders gut als morgendlicher Muntermacher, da er für einen sanften Energieschub sorgt, ohne dass es zu Unruhe oder Erregung kommt, die normalerweise mit Kaffee verbunden sind. Der Koffeingehalt von Yerba Mate Tee liegt irgendwo zwischen Kaffee und Tee, aber er enthält auch Theobromin, die Phytochemikalie hinter der Wohlfühlwirkung von Schokolade.

Obwohl Theobromin eine stimulierende Wirkung hat, die Koffein ähnlich ist, ist es milder und lang anhaltend, neben der Wirkung als Muskelrelaxans. Folglich ist der Energieschub durch Yerba Mate Tee ausgeglichener und schonender.

2. Yerba Mate Tee erhöht die mentale Klarheit und kognitive Funktion

Unser Gehirn kann neblig und müde werden mit allen Arten von sensorischen Stimulationen, die es bombardieren. Mentale Erschöpfung kann es schwer machen, sich auf die wichtigen Dinge zu konzentrieren und vorübergehend Ihre kognitive Funktion zu verringern. Eine Tasse Yerba-Tee zu jeder Tageszeit zu trinken kann die mentale Schärfe verbessern.

Es verbessert Fokus und Konzentration und erhöht das Gedächtnis, sodass Sie komplexe Konzepte verstehen und Informationen behalten können. Das Koffein im Tee ist hauptsächlich verantwortlich für die Wiederherstellung der mentalen Klarheit, aber andere potente Pflanzenstoffe können unterstützende Rollen haben.

3. Yerba Mate Tee verbessert die Stimmung

Viele Benutzer von Yerba Mate Tee finden, dass es Kaffee überlegen ist, weil die Stimmungsaufhellung länger dauert, und es folgt kein "Unfall" danach. Die leichte Kameradschaft, die durch den Tee hervorgerufen wird, macht es zu einem großartigen alkoholfreien Getränk.

Der Kräutertee stimuliert die Produktion von Dopamin, einem Neurotransmitter, der mit den Lustzentren des Gehirns verbunden ist. Niedrige Dopaminspiegel sind bekannt dafür, Müdigkeit, mangelndes Interesse oder Motivation, Stimmungsschwankungen, Depressionen und sogar Drogenabhängigkeit und Gedächtnisprobleme zu verursachen. Trinken Yerba Mate Tee ist eine der natürlichen Möglichkeiten, um Dopamin zu erhöhen.

4. Yerba Mate Tee hat ein ausgezeichnetes Nährwertprofil

Dieser Kräutertee hat ein beeindruckendes Nährwertprofil von Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Neben den Vitaminen A, C und E enthält Yerba Mate Tee mehrere Vitamine des B-Komplexes. Es ist eine ausgezeichnete Quelle für Niacin (B3), ein Vitamin, das bekannt ist, Triglyceride und LDL-Cholesterin zu senken und gegen Atherosklerose zu schützen.

Kalium und Magnesium sind zwei Mineralien, die in nennenswerten Mengen in Yerba Mate Tee gefunden werden, aber Eisen, Kalzium, Zink, Schwefel, Selen, Mangan und Phosphor sind in kleineren Mengen vorhanden. Regelmäßiger Gebrauch des Tees liefert eine stetige Versorgung mit diesen Substanzen sowie einigen Aminosäuren, die für die Proteinsynthese benötigt werden.

5. Yerba Mate Tee ist gut für die Verdauung

Yerba Mate-Tee kann sich um fast alle üblichen Probleme im Zusammenhang mit dem Magen-Darm-System kümmern. Es wirkt als Verdauungshilfe und wird häufig als Mittel gegen Verdauungsstörungen und Durchfall verwendet. Es hat antibakterielle und antiparasitäre Wirkungen gegen E.coli und Darmwürmer.

Regelmäßiger Gebrauch des Tees kann die Regelmäßigkeit der Bewegungen verbessern. Dies könnte ein Grund für die große Beliebtheit dieses Kräutertees sein. Viele alte medizinische Traditionen haben lange die intime Beziehung zwischen der Gesundheit des Verdauungssystems und dem allgemeinen Wohlbefinden eines Menschen erkannt. Jedes pflanzliche Mittel, das die Magen-Darm-Funktion verbessert, wird zu Recht als allgemeines Gesundheitstonikum angesehen.

6. Yerba Mate Tee kann bei der Gewichtsabnahme helfen

Es hat sich gezeigt, dass das Trinken dieses Kräutertees den Appetit reduziert. Eine Verlangsamung der Verdauung und eine verzögerte Magenentleerung können für diesen Effekt verantwortlich sein. Die phenolischen Säuren und Flavonoide im Tee hemmen die pankreatische Lipase und reduzieren so den Fettstoffwechsel und die Aufnahme von Nahrungsfetten.

Darüber hinaus kann der Energieschub, der mit diesem Kräutertee verbunden ist, Kalorienverbrennung erhöhen. Es kann sogar Fettverbrennung aus dem Fettgewebe erhöhen. Studien haben gezeigt, dass der Tee die Insulinsensitivität verbessert und besonders bei übergewichtigen Insulinresistenten hilfreich sein kann.

7. Yerba Mate Tee verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Die herzschützende Wirkung dieses Kräutertees kommt von verschiedenen Mechanismen. Die starke antioxidative Wirkung der Phytochemikalien im Tee kann das Herz und die Blutgefäße vor oxidativen Schäden schützen. Sie können auch die Peroxidation von Lipiden verhindern. Oxidierte Lipidmoleküle neigen dazu, sich an den Arterienwänden zu akkumulieren, insbesondere in geschädigten Bereichen, wobei atherosklerotische Plaques gebildet werden.

Atherosklerose ist einer der Marker für eine schlechte kardiovaskuläre Gesundheit, da sie den Blutfluss zum Herzen und anderen lebenswichtigen Organen reduzieren kann. Wenn es die Blutzufuhr zu den Herzmuskeln vollständig blockiert, verursacht es Herzinfarkte. Und wenn die Versorgung des Gehirns betroffen ist, kann es zu einem Schlaganfall führen.

Laborexperimente haben auch gezeigt, dass Yerba Mate-Tee die Plättchenaggregation reduzieren kann. Dies reduziert das Risiko von Blutgerinnseln, die möglicherweise einen Schlaganfall oder Herzinfarkt verursachen können.

Die harntreibende Wirkung des Tees hilft dank des im Tee enthaltenen Theophyllins, Bluthochdruck zu reduzieren, eine weitere Hauptursache für Herzversagen. Es ist eine ausgezeichnete Quelle von Theobromin, das gewöhnlich für die Behandlung von Bluthochdruck verwendet wird. Diese Verbindung entspannt die Blutgefäße und erleichtert die Vasodilatation, wodurch die Belastung des Herzens reduziert wird.

8. Yerba Mate Tee ist voll von Antioxidantien

Die Rolle von Antioxidantien bei der Verringerung von Entzündungen, das Risiko von Krebs, Herzerkrankungen und Alterung ist bekannt. Sie wischen die freien Radikale auf, die sonst Gewebe und Organe sowie die DNA der Zellen schädigen würden. Die Vitamine A, C und E sind ausgezeichnete Antioxidantien, aber mehrere Polyphenole in Yerba Mate Tee sind noch stärker. Quercetin und Rutin sind zwei so wichtige antioxidative Moleküle im Tee.

9. Yerba Mate Tee kann Infektionen der Niere und der Harnwege verhindern

Trinken Sie diesen Tee regelmäßig kann verhindern, Nierensteine ​​sowie zur Beseitigung bestehender. Die harntreibende Wirkung der Xanthine Koffein, Theobromin und Theophyllin könnte dafür verantwortlich sein. Regelmäßige Einnahme des Tees reduziert auch das Risiko von Harnwegsinfektionen.

10. Yerba Mate Tee ist ein Immunmodifikator

Es ist ein akzeptierter Glaube unter Yerba Mate Tee Trinkern, dass es die Resistenz gegen Krankheiten, vor allem saisonale Infektionen wie Erkältungen und Grippe erhöht. Obwohl der genaue Mechanismus noch nicht klar ist, gibt es eine Menge anekdotischer Beweise, um diese Behauptung zu beweisen.

Eine Kombination der immunstimulierenden Wirkung und der antimikrobiellen Eigenschaften einiger der sekundären Pflanzenstoffe im Tee könnte dafür verantwortlich sein. Insbesondere Theophyllin kann die Brustkorbstauung und das Keuchen bei Bronchitis und Asthma lindern. Eine Verbesserung der allgemeinen Gesundheit, dank des hervorragenden Nährstoff- und Antioxidationsprofils des Tees, kann natürlich auch die Krankheitsresistenz erhöhen.

Manchmal kann ein überaktives Immunsystem Autoimmunerkrankungen und Allergien auslösen. Diejenigen, die von saisonalen Allergien betroffen sind, finden große Erleichterung von den Symptomen beim Trinken des Tees, dank seiner moderierenden Wirkung auf das Immunsystem.

11. Zubereitung des Tees

Bei der traditionellen Zubereitung wurden trockene Blätter in heißes Wasser gegossen. Ein Gefäß aus getrocknetem Kalebassenkürbis würde zu drei Vierteln mit den Blättern gefüllt und dann mit heißem Wasser (160 ° F bis 170 ° F) hineingegossen. Ein Silberstroh wurde verwendet, um den Tee direkt aus dem Gefäß zu trinken.

Die Art und Weise, wie der Tee zubereitet wird, bleibt auch heute noch weitgehend unverändert und ist bei den Einheimischen weit verbreitet. Eine Person bereitet den Tee für eine Gruppe von Menschen vor, und nach ein paar Bissen wird das Getränk geteilt, indem der Partner und das Stroh an die nächste Person weitergegeben werden. Pulverisierte trockene Blätter sind jetzt in Teebeuteln erhältlich, was das Brauen von Yerba-Mate-Tee viel einfacher macht, aber Blätter verlieren wird bevorzugt.

Gebrauchsfertige Teesorten in aromatisierten und gesüßten Versionen sind ein alltäglicher Anblick, aber ihre Wirksamkeit hinsichtlich des gesundheitlichen Nutzens kann nicht festgestellt werden. Die eigene Wette ist die beste Wahl.

Um den Tee aus dem im Handel erhältlichen Yerba Mate Tee zu machen, geben Sie mehrere Löffel davon in das Braugefäß und gießen Sie heißes Wasser. Kochendes Wasser sollte nicht verwendet werden, da es den Tee sehr bitter macht. Lassen Sie die Infusion für 5 Minuten ruhen, bevor Sie den Tee mit dem speziellen Strohhalm trinken, der einen Filter hat, um die Partikel fernzuhalten. Es kann bei Bedarf in einen anderen Becher gefiltert werden. Süßstoffe oder Fruchtsaft können der Infusion zugegeben werden, um sie für diejenigen, die neu in dem Getränk sind, schmackhafter zu machen.

Vorsicht:

Es wird angenommen, dass das Trinken des Tees sehr heiß für die höhere Inzidenz von Mundkrebs sowie von Krebserkrankungen im Rachen und Speiseröhrenkrebs bei Menschen verantwortlich ist, die es gewöhnlich trinken. Es ist ratsam, die Infusion in heißem Wasser etwas abkühlen zu lassen, bevor Sie sie trinken. Yerba Mate Tee kann auch in kaltem Wasser zubereitet werden; es ist dann bekannt als Tereré.

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